ابي طريقة حشوة السبانخ للفطائر

الفطائر المحشوه سبانخ،

 

ابي كيفية حشوه السبانخ للفطائر

الفطائر معجنات لذيذة ممكن حشوها بعده طرق منها الجبن و السكريات و الخصروات

حشوه السبانخ للمعجنات ،

 

 

لا تخلو و جباتنا من الفطائر و المعجنات الشهيه التي نحب تناولها فكل الأوقات،

 

وفي

هذهالوصفة نقدم كيفية عمل حشوه السبانخ للفطائر بشكل سريع و سهل مع الجبن و التوابل و البيض بعدها نضعها بعجينه البف

باسترى المقرمشه .

 

مقادير حشوه السبانخ للمعجنات 1 معلقه كبار زيت زيتون عصير ليمونه واحده 1 بصله مفرومة-1 فص ثوم مهروس-⅛ معلقة

صغيرة جوزه الطيب مطحونة-½ معلقه صغار ملح-رشه فلفل احمر حار-2 معلقه اكل من دبس الرمان-450 غرام سبانخ

مجمد-1 مغلف 225 غرام عجينه بف باستري-2 معلقه كبار دقيق-1 بيضة

كيفية التحضير

نضع البصل و الثوم فمقلاه مع 1 معلقه كبار زيت زيتون على نار متوسطة الى عاليه مدة 5 دقيقه مع التحريك من حين

لآخر .

 

نضيف التوابل و نترك المكونات لتذبل .

 

نسخن الماء فقدر عميق و نضع اوراق السبانخ بعد تقطيعها به مدة ثلاث

دقيقة ،

 

 

ثم نخرجها من الماء الساخن و نبردها .

 

نعصر السبانخ بيدنا حتي نتخلص من الماء الزائد .

 

نخلطها مع مزيج البصل و

الثوم و نضيف دبس الرمان و عصير الليمون و تصبح الحشوه جاهزة لأى نوع منالمعجنات .

 

لتحضير فطيره السبانخ نرش

سطح مستو بالدقيق و نضع عليه البف باسترى بعدها نمدها لمربع 12 × 12 انش و نضع العجينه فطبق فطيره قياس 9 انش

.نضع الحشوه بعدها نلف زوايا العجينه فوق الحشوه حتي تغطيها تماما بعدها ندهنها ببيضه مضروبه .

 

نضع الفطيره بالفرن مدة 45

دقيقه بعدها نخرجها و نتركها مدة 5 دقيقة قبل تقطيعها

 

ابي كيفية حشوه السبانخ للفطائر

الفطائر المحشوه سبانخ