طريقة عمل الجبنية بسهولة، احلى جبنيه منتفخه وفاضيه من جوا وا ماضبطت تحيسبي علي
الجبنية من العجائز اللذيذة والسهلة جداا ويمكن عملها بسهولة في المنزل
احلى جبنيه منتفخه
احلى جبنيه منتفخه وفاضيه من جوا
المقادير:
1 كوب طحين-1 م ص خميره او 1 ونص (انا احط واحد ونص ملعقه)-1 بيضة
-كوب صغير جبن سايل (انا استخدم جبنة كرافت
السايله الحجم الصغير مو العادي في واحد اصغر منه)
الطريقه:اعجني المقادير بدوووووون ماء بس بللي يدك بالماء قبل العجن مع ملاحظة ان الخميره تذوبينها
في المويه قبل..بعدين
اتركي العجينه تخمر من ساعه الا ربع الى ساعه تقريبا بعدين قطعيها الي كرات صغيرة
أو مربعات علي حسب رغبتك واقليها
وبالعاااااااافيه…ويمكنك أن تحشوها بالسجن أو الجبن والزيتون أو الجبنة الموتزريلا أو الشيدر أو الرومي