يوم السبت 11:00 مساءً 23 يناير، 2021

احلى والذ كبسه من يديني شوفوا واحكمو

كبسه بطعم لذيذ،

 


اجمل و الذ كبسة من يدينى شوفوا و احكمو

الكبسه من اشهر الأكلات السعودية التي يفضلها و يحب تناولها اي شخص زار السعودية

دجاجة 🐔 مقطعة نصفين-بصله 🧅 واحدة-3 الى 5 ثوم 🧄-4 جزر 🥕-زيت نباتي-ملعقه صغار بهارات الكبسة-بهارات حسب

الرغبة-ملح حسب الرغبة-حبه واحده فلفل احمر-معجون طماطم-2 ليتر ماء ساخن

الخطوات=يفرم البصل و الثوم و يضاف الى الزيت فاناء الطهي بعدها يضاف الجزر و يترك عده دقيقة فقط على نار هادئة،

 


وبعدين يضاف

معجون الطماطم و الدجاجة المقطعة و تحرك من 5 دقيقة الى 10 دقيقة و بعدين تضاف البهارات و الفلفل بعدها يضاف الماء المغلي

وتترك على نار متوسطة الى ان يستوى الدجاج بعدها نخرج الدجاج و ندهنة بصلصه الليمون و الكاتشب و نضعة بالفرن حتى

يتحمر.بعدين يضاف الرز المنقوع بالماء و الملح و المغسول جيدا الى مرق الدجاج و يترك على نار هادئه ربع ساعة بعدها يترك خمس

دقيقة ليرتاح.

 


(وللوجة اختياري بقدونس مفروم و اللوز و ليمون.

اجمل و الذ كبسة من يدينى شوفوا و احكمو

الذ و اجمل كبسة من يدينى شوفوا و احكمو

اجمل و الذ كبسة من يدينى شوفوا و احكمو


احلى والذ كبسه من يديني شوفوا واحكمو

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.