يوم الإثنين 7:36 صباحًا 25 يناير، 2021

احلي المقبلات بطاطس بيوريه روعة

اجمل مقبلات يعشقها الكبار و الصغار شاهديها , اجمل المقبلات بطاطس بيورية روعة

اصبح المقبلات من الاطباق الرئيسية التي يجب اضافتها فالشفره على الغذاء

كيفية عمل البطاطس البورية المقليه بالثوم و البابريكا

المكونات:

نصف كيلو من البطاطس المقشرة.

70 جراما من الزبدة.

ملح حسب الرغبة.

ربع معلقه صغار من بودره الثوم.

70 مليلترا من الحليب.

ربع معلقه صغار من البابريكا.

كيفية التحضير:

ضعى البطاطس فالماء فاناء على النار مع الملح،

 


وتترك حتي السلق و النضج.

تصفيه البطاطس من الماء،

 


ثم هرسها هرسا ناعما.

أضيفى الزبدة و الحليب الى البطاطس المهروسة،

 


ويتم الهرس جيدا.

إضافه جميع من الملح،

 


والثوم البودرة،

 


والبابريكا،

 


الي ما سبق،

 


ويتم التقليب جيدا على النار المتوسطة الحرارة.

رفع المزيج من على النار،

 


ووضعة فطبق التقديم،

 


ويقدم و بالهناء و الشفاء.

كرات البطاطس البورية المقلية

المكونات:

2 كاس من البطاطس المهروسة.

نصف معلقه صغار من الملح.

نصف كاس من الدقيق.

بيضة.

نصف كاس من الحليب.

زيت نباتى للقلي.

كيفية التحضير:

تشكيل البطاطس المهروسه الى كرات صغار الحجم.

توضع كرات البطاطس فالثلاجه مدة ساعتين تقريبا.

المزج بين جميع من الدقيق،

 


والحليب،

 


والبيض،

 


والملح معا خلطا جيدا.

اغمسى كرات البطاطس فالخليط السابق تحضيره،

 


ثم توضع فالزيت الساخن فاناء على النار،

 


ثم نقلى كرات البطاطس حتي الحصول على اللون الذهبي.

اجمل المقبلات بطاطس بيورية روعة

اجمل المقبل بطاطس بيورية روعات

اجمل المقبلات بطاطس بيورية روعة


احلي المقبلات بطاطس بيوريه روعة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.