يوم الخميس 9:54 صباحًا 22 أكتوبر، 2020

احلي المقبلات بطاطس بيوريه روعة

احلي مقبلات يعشقها الكبار والصغار شاهديها , احلي المقبلات بطاطس بيوريه روعة

اصبح المقبلات من الاطباق الاساسية التي يجب اضافتها في الشفرة على الغذاء

طريقة عمل البطاطس البوريه المقلية بالثوم والبابريكا

المكونات:
نصف كيلو من البطاطس المقشرة.
70 جراما من الزبدة.
ملح حسب الرغبة.
ربع ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.
70 مليلترا من الحليب.
ربع ملعقة صغيرة من البابريكا.
طريقة التحضير:
ضعي البطاطس في الماء في إناء على النار مع الملح، وتترك حتى السلق والنضج.
تصفية البطاطس من الماء، ثم هرسها هرساً ناعماً.
أضيفي الزبدة والحليب إلى البطاطس المهروسة، ويتم الهرس جيداً.
إضافة كل من الملح، والثوم البودرة، والبابريكا، إلى ما سبق، ويتم التقليب جيداً على النار المتوسطة الحرارة.
رفع المزيج من على النار، ووضعه في طبق التقديم، ويقدم وبالهناء والشفاء.
كرات البطاطس البوريه المقلية
المكونات:
2 كوب من البطاطس المهروسة.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
نصف كوب من الدقيق.
بيضة.
نصف كوب من الحليب.
زيت نباتي للقلي.
طريقة التحضير:
تشكيل البطاطس المهروسة إلى كرات صغيرة الحجم.
توضع كرات البطاطس في الثلاجة لمدة ساعتين تقريباً.
المزج بين كل من الدقيق، والحليب، والبيض، والملح معاً خلطاً جيداً.
اغمسي كرات البطاطس في الخليط السابق تحضيره، ثم توضع في الزيت الساخن في إناء على النار، ثم نقلي كرات البطاطس حتى الحصول على اللون الذهبي.

احلي المقبلات بطاطس بيوريه روعة

احلي المقبل بطاطس بيوريه روعات

احلي المقبلات بطاطس بيوريه روعة

9 مشاهدة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.