الغاز ام الكهرباء؟ , افضل الافران
اي الأفران افضل للمنزل هل الغاز ام الكهرباء وما ميزة وعيب كلا منهما
طرح هذا السؤال عديد المرات، و الاجابه تكمن في مدى حاجتك و الميزانية التي خصصتها
لشراء فرن غاز أو فرن كهربائي على حد السواء.
غالباً افران الغاز تكون أقل تكلفة من حيث التكلفة من الافران الكهربائيه، ولذا يميل اغلب
المشترين لأفران الغاز رغم أن الغاز ملائم أكثر في وقتنا الحالية و أكثر ملاءمة للبيئة
بطبيعة الحال،غير أن الدراسات تقول إلا أن أغلب الافران التي تعمل بالغاز ستنتقل نحو العمل
بالكهرباء في المستقبل القريب.
فإذا كنت من المواعين بالطبخ و تريد احتراف الطهي فلليس افضل من افران الغاز، و
يفضل اغلب الطهاة أفراد الغاز لا لسبب سوء لأنها تبرد سريعا و اكثر كفاءة حقيقة
من الأنواع الأخرى.
اما من حيث الصحة والسلامة الكهرباء لها ميزة على الغاز بطبيعة الحال، بحيث إذا لم
تقم بتهوئة المطبخ بالشكل الصحيح فربما قد يؤدي ذلك إلى مخاطر صحية كبيرة عليك، و
هذا ما تدحضه افران الكهرباء.
ماهي انواع الافران ؟
تنقسم الافران إلى ثلاثة أنواع مختلفة حسب الأقسام التالية :
افران الغاز : تعتبر افران الغاز الأكثر انتشارا في السوق اليوم،بحيث يفضل اغلب الطهاة هذا
النوع من الافران نظراً لسهولة للتحكم و السرعة التي توفرها هذه النوعية من الافران.
الافران الكهربائيه : تحتوي الافران الكهربائية عادة على مواقد زجاجية ناعمة و عناصر تسخين مثل
الشعلات، يجمع معظم الطهاة على أن الأفران الكهربائية أكثر ملائمه ودقة من افران الغاز.
الافران المزدوجة: تعتبر هذه الافران من افضل الانواع حقيقة، ف يمكنك الاستفادة من كلا الفرنين
معا (الفرن الكهربائي و فرن الغاز) و لكنها تكون مكلفة للغاية.
