لاشك ان الشوفان من اقيم العناصر الغذائيه التى تفيد الجسم ولكن قد لا يستصيغها الأطفال
مثلا فإذا جعلنا مختلطه بالكيك استمتعو بطعم الكيك وايضا القيمه الغذائيه
كيكة مليئه بالمصادر الغذائية حيث تحتوي على الشوفان الرائع، وتعتبر من أنواع الكيك المفيدة جدا
لمرضى السكر ولمتبعى نظام دايت، وأيضا مفيدة للأطفال حيث تمدهم بكافة الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم،
فلنعرف طريقة عمل كيكة الشوفان بالعسل المشبعة للشيف سالي فؤاد.
كيكة الشوفان بالعسل المشبعة سالي فؤاد:المقادير:
نصف كوب زبدة ساائلة.ثلثان كوب عسل نحل.3 بيضات.فانيليا سائلة.ملعقة صغيرة من القرفة.ثلث كوب من اللبن.رشة
من الملح.ربع كوب لبن البودرة.2 كوب من شوفان المطحون ناعم.نصف كوب من بذور الكتان المطحونة.نصف
كوب جنين القمح.نصف كوب من لوزز النيء المطحون.ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.نصف مغلف بيكنج بودر.
طريقة التحضير :نحضر اناء عميق ونضع به الزبدة السائلة، والعسل مع التقليب.نضع البيض مع الخفق
جيدا، ونضع اللبن البودرة وبذور الكتان.ثم نضع وجنين القمح واللوز المطحون ورشة الملح.نضيف القرفة والفانيليا
مع التقليب.ثم نخلط دقيق الشوفان مع البيكنج صودا والبيكنج بودر.نضيفه إلى المكونات مع ونستمر بالتقليب
مع إضافة اللبن.نجهز صينية ويتم دهنها بالزبدة، ويصب بها الخليط ويفرد بها جيدا.توضع الصينية في
الفرن على درجة 180 حتى تمام النضج.تقطع وترص في طبق التقديم ومن الممكن دهنها بمربى
المشمش او العسل وتزيينها بالشوفان الخشن
الذ كيكة شوفان تذوقيها لذيذة روعه مضمونه لاتفوتك ياعسل
الذ كيكات شوفان تذوقوها لذيذة روعه ومضمونه لا تفوتكم يا عسلات
