الشوربة الصينية السحرية اللذيذه والخفيفة وخطوات مصورة، طريقه عمل الشوربه الصينيه
افضل طريقه عمل شوربه ووصفه شوربه صينيه سهله وسريعه الشوربه الصينيه المتنوعه بمكوناتها والشهيه بمذاقها
المقادير
– الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
– صدر الدجاج : 100 غراماً
– الثوم : نصف ملعقة صغيرة (مهروس)
– الزنجبيل : 1 حبة (طازج / مقطع إلى قطع صغيرة)
– نشاء الذرة : ملعقة كبيرة
– مرق دجاج : 4 اكواب
– الذرة : نصف كوب
– عصير الليمون : ملعقة كبيرة (حامض)
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– الفلفل الأبيض : ربع ملعقة صغيرة
– البيض : 1 حبة
– صدر الدجاج : 100 غراماً
– الثوم : نصف ملعقة صغيرة (مهروس)
– الزنجبيل : 1 حبة (طازج / مقطع إلى قطع صغيرة)
– نشاء الذرة : ملعقة كبيرة
– مرق دجاج : 4 اكواب
– الذرة : نصف كوب
– عصير الليمون : ملعقة كبيرة (حامض)
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– الفلفل الأبيض : ربع ملعقة صغيرة
– البيض : 1 حبة
طريقة التجهيز
1. في اناء حمّي الزيت وأضيفي إليه الدجاج والثوم والزنجبيل وقلبيهم لمدة 4 دقائق.
2. في اناء صغير، ذوّبي نشاء الذرة بالقليل من مرق الدجاج
وأضيفيه إلى الاناء مع باقي المرق والذرة والملح والفلفل الأبيض.
3. عند غليان المزيج، خفّفي النار واتركيه لمدة 7 دقائق.
4. في اناء آخر، اخفقي البيضة مع عصير الليمون الحامض
ثمّ ضعى المزيج تدريجياً فوق القدر مع التحريك المستمر.
5. اتركي الخليط حتى يشتدّ ثمّ قدّميه ساخناً.
الشوربة الصينية السحرية اللذيذه والخفيفة وخطوات مصورة، طريقه عمل الشوربه الصينيه