يوم الأربعاء 4:25 مساءً 2 ديسمبر، 2020

الفلافل خطوة خطوة بالصور من مطبخ مليكه

الفلافل خطوه خطوه بالصور من مطبخ مليكة ، كيفية عمل الفلافل خطوه بخطوة

 

الفلافل من الأطعمه الشعبية المحببه لدي معظم الناس  و تشتهر مصر بها

وهي من الطبخات التي يحبها الصغير و الكبير

 

المقادير .

  1. ½ كيلو فول مدشوش
  2. بصله كبار او اثنان متوسطين
  3. خضرة:
  4. ربطة كسبرة
  5. ربطة شبت
  6. ربطتين بقدونس
  7. ربطة كرات او بصل اخضر
  8. معلقه كبيرة ثوم مفروم
  9. ملح حسب الرغبة
  10. معلقه كبيرة كسبره ناشفة
  11. معلقه صغار مليانة كمون
  12. معلقه صغيرة فلفل اسود غير مملوءه
  13. عند القليه
  14. ¼ ملعقه صغيرة بيكنج صودا بيكربونات)
  15. سمسم
  16. زيت غزير

 

الكيفية .

  1. اولا يغسل الفول جيدا و ينقع فماء ليلة كاملة بعدها يصفى من الماء تماما و يترك بالمصفاه ساعة و نجهز البصل و الخضره و الكرات

  2. وفى محضره الاكل او كبه اللحم و نفرم فيها الفول مع الخضره و البصل و الكرات جيدا

  3. ثم بعد الانتهاء من الفرم نضع عليهم الملح حسب الرغبه و الكسبره الناشفه و الفلفل و الكمون و الثوم المفروم و نخلطهم جميعا جيدا

    اعشاب طبية و وصفات هامه و مجربه لتخفيف الوزن.
  4. ثم نقسم الكميه بالتساوى فاكياس ثلاجه و تفرد بكيفية منظمه و ندخلها الفريزر تفرز و عند الاستعمال نخرجة من الثلاجه قبلها بساعة و نضع عليه البيكربونات و السمسم و تحمر فزيت غزير

  5. وممكن استعمال البيض حسب الرغبه و تحمر و تقدم بالف هنا

الفلافل خطوه خطوه بالصور من مطبخ مليكه.

 

 

كيفية عمل الفلافل خطوه بخطوة

 

 

الفلافل خطوه خطوه بالصور من مطبخ مليكه.

 

 


5 مشاهدة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.