الفلافل خطوه خطوه بالصور من مطبخ مليكة ، كيفية عمل الفلافل خطوه بخطوة
الفلافل من الأطعمه الشعبيه المحببه لدي معظم الناس و تشتهر مصر بها
وهي من الطبخات التي يحبها الصغير و الكبير
المقادير .
-
½ كيلو فول مدشوش
-
بصله كبيره او اثنان متوسطين
-
خضرة:
-
ربطة كسبرة
-
ربطة شبت
-
ربطتين بقدونس
-
ربطة كرات او بصل اخضر
-
معلقه كبيرة ثوم مفروم
-
ملح حسب الرغبة
-
معلقه كبيرة كسبره ناشفة
-
معلقه صغيره مليانة كمون
-
معلقه صغيرة فلفل اسود غير مملوءه
-
عند القليه :
-
¼ ملعقه صغيرة بيكنج صودا (بيكربونات)
-
سمسم
-
زيت غزير
الكيفية .
-
اولا يغسل الفول جيدا و ينقع فماء ليله كامله بعدها يصفى من الماء تماما و يترك بالمصفاه ساعه و نجهز البصل و الخضره و الكرات
-
وفى محضره الاكل او كبه اللحم و نفرم فيها الفول مع الخضره و البصل و الكرات جيدا
-
ثم بعد الانتهاء من الفرم نضع عليهم الملح حسب الرغبه و الكسبره الناشفه و الفلفل و الكمون و الثوم المفروم و نخلطهم جميعا جيدا
اعشاب طبية و وصفات هامه و مجربه لتخفيف الوزن. -
ثم نقسم الكميه بالتساوى فاكياس ثلاجه و تفرد بكيفية منظمه و ندخلها الفريزر تفرز و عند الاستعمال نخرجة من الثلاجه قبلها بساعه و نضع علية البيكربونات و السمسم و تحمر فزيت غزير
-
وممكن استعمال البيض حسب الرغبه و تحمر و تقدم بالف هنا
الفلافل خطوه خطوه بالصور من مطبخ مليكه.
كيفية عمل الفلافل خطوه بخطوة
الفلافل خطوه خطوه بالصور من مطبخ مليكه.