يوم الأربعاء 9:50 مساءً 27 يناير، 2021

الكيكة الهشة مثل القطن للغالية صدى الحزن طلبت مساعدة اتمنى افيدها في الكيكة ونجاحه

صورة الكيكة الهشة مثل القطن للغالية صدى الحزن طلبت مساعدة اتمنى افيدها في الكيكة ونجاحه unnamed file 25 300x225 


https://girls-games.cc/wp-content/uploads/2020/09/unnamed-file-25.jpg 640w" sizes="(max-width: 300px 100vw,

 


300px" />
صورة الكيكة الهشة مثل القطن للغالية صدى الحزن طلبت مساعدة اتمنى افيدها في الكيكة ونجاحه unnamed file 26
صورة الكيكة الهشة مثل القطن للغالية صدى الحزن طلبت مساعدة اتمنى افيدها في الكيكة ونجاحه unnamed file 24

الكيكة المميزه اوي بالنسبالنا  ,

 


 


الكيكه الهشه كالقطن للغاليه صدي الحزن طلبت مساعدة اتمني افيدها فالكيكه و نجاحه

كيكات بأنواعها مبنقدرش نستغني عنها بس الكيكة الهشة بزياده ليها مذاق خاص😋

 

الكيك من الذ الحلوى الذي يفضلها الناس  و خاصة الكيك ذا القوام الهش،

 


حيث يصبح الذ و أخف على المعده فالهضم،

 


ولقد انتشر بشكل كبير حاليا،

 


وأصبحت سيدات البيوت تبحث عن طرق عمله،

 


وتتفن فصنعة و تزيينه،

 


و سنعرض فهذا الموضوع كيفية عمل كيكه هشه سهلة التحضير،

 


وأيضا  عرض بعض النصائح للحصول على كيكه هشة.

المكونات هى  كأسان  طحين،

 


ويفضل ان يصبح من النوع المخصص للحلوي.

 


كأس من السكر.

 


ثلاثه ارباع كأس من الزيت النباتى زيت القلي).

 


كأس  عصير البرتقال.

 


٢ملعقة من برش البرتقال،

 


ويمكن اضافه المزيد من برش البرتقال  اذا احببت ،

 


 


اربع بيضات.

 


رشه ملح صغيرة.٢ملعقة من الباكنج باودر،

 


وملعقه واحده فانيلا.

كيفية التحضير   نشغل الفرن على درجه حراره منخفضه قبل البدء بعمل عجينه الكيك.

 


نقوم بخلط البيض و السكر حتي يمتزجا  بعدها اضافه الزيت الية و خلطهم جيدا بالخلاط،

 


وبعدين اضافة الباكنج باودر و الفانيلا و رشه الملح على الدقيق  و نخلطة بعدها نضعة فالخلاط فوق المزيج الذي حضرناةسابقا ،

 


 


نضيف الية العصير و برش البرتقال،

 


ونخفق الخليط جيدا،

 


فكلما كان الخفق اكثر كلما حصلنا على كيكه هشه اكثر.

 


وندهن قالب الكيك بقليل من الزيت النباتى و رشة بقليل من الطحين،

 


ولو كان  القالب مصنوعا من التيفال فيكفى دهنة بالزيت النباتى فقط،

 


حيث يعطى لمعانا اكثر للكيك من الأسفل.

 


يصب الخليط فالقالب و يوضع بالفرن مدة عشرين دقيقة،

 


ونبقية على درجه حراره منخفضة،

 


وعدم فتح الفرن على الكيك قبل ان تفوح رائحته،

 


حتي لا يحصل هبوط فالكيك،

 


وبعد وقت نضع عود اسنان و ما شابه  فالكيك للتأكد من انه نضح،

 


فإذا لم يلتصق فيه شيئ فقد نضج.

 


ثم نخرج الكيك من الفرن و يمكننا ان نعمل  الزينه التي ترغبين بها.

نصائح عامة لجعل الكيكه هشه و هي خفق البيض جيدا مع السكر بالخلاط ،

 


 


ويستحسن ان يخفق خمس دقيقة او اكثر،

 


كى ينتفخ و يزيد حجمه.ويمكن  اضافه الزبدة فالكيك،

 


يفضل خلطها ببطا بقليل من خليط الكيك و من بعدها اضافتة الى  الخليط.

تنخيل المواد الجافة كالطحين،

 


وإضافتة بالتدريج  الى الخليط.

 


تخبز الكيكة  على درجه حراره منخفضه بالفرن ،

 


 


وأن يسخن الفرن قبل وضع الكيكه به .

 


صب العجينه بالصينية بشكل متواصل،

 


حتي لا تصبح متشققه او فيها خطوط او انفصال.

 


يتم خلط الخليط بأكملة فالخلاط،

 


وكلما زاد الخلط تحصلين على نتيجة

 

الكيكه الهشه كالقطن

الكيكات الهشة كالقطن


الكيكة الهشة مثل القطن للغالية صدى الحزن طلبت مساعدة اتمنى افيدها في الكيكة ونجاحه

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.