كيفية عمل المهلبيه بنكهات مختلفة، المهلبيه البيضا و الصفرا و البنيه بمقادير مضبوطه و مصورة
بجد الكيفية دى كانت تحفة
المقادير الرئيسيه لكل نوعيات المهلبية
لكل كأس ماء : 3م ط حليب جاف
1 م ط سكر
1م ط ( نشا او كسترد اصفر او كسترد شوكولاته )
كيفية المهلبيه الصفرا :
نضع فالقدر 4 مثل ماء / 12م ط حليب جاف / 4م ط سكر / 4 م ط كسترد
نمزج المكونات علي نار متوسطه حتي تثقل قليلا
وآخر شى نحط نص الزجاجه الصغيره من روح الموز و اللى ما يحبة يمكن يحط فانيلا
تصب المهلبيه فاكواب التقديم
تزين بالحبهان و جوز الهند و الفستق
تقدم بارده ….
كيفية المهلبيه البيضا :
4ك ماء / 12م ط حليب جاف / 4م ط سكر / 4م ط نشا ابيض / م ص فانيلا
نمزج المكونات فقدر علي نار متوسطه حتي تثقل
تصب فصحون التقديم انا و ضعت هنا بسكوت و يمكن الاستغناء عنه
تزين بالفستق و جوز الهند او الهيل حسب الرغبة
تقدم بعد ما تبرد جيدا …..
كيفية عمل مهلبيه الشوكولاته :
4ك ماء / 12م ط حليب جاف / 4م ط سكر / 4م ط كسترد شوكولاته / فانيلا.
تمزج المكونات علي نارمتوسطه حتي تثقل قليلا
تصب فاكواب التقديم و تزين بجوز الهند اوشوكولاته مبشورة
تقدم بعد ما تبرد جيدا ….
بالهنا ان شاء الله
المهلبيه البيضا و الصفرا و البنيه بمقادير مضبوطه و مصورة
المهلبيه الببضا و الصفرا و البنيه بمقدار مضبوطه و مصورة
