يوم الثلاثاء 5:14 مساءً 1 ديسمبر، 2020

الي تبغى تتعلم تسوي الحنيذ في المطبخ وفي قدر الضغط وعلى الغاز تتفضل

الى تبغي تتعلم تسوى الحنيذ فالمطبخ و فقدر الضغط و على الغاز تتفضل,سنتعرف على اروع كيفية للحنيذ

لو حابة تعملي حنيذ و مش عارفة تعملية كيف نعرفك على اروع كيفية لعمل الحنيذ سهل و سريعة جدا

المقادير

كيلوغرام و نص من اللحم بالعظم

. بصلتان كبيرتان.

ثلاثه فصوص من الثوم المقطع الى شرائح.

عودان من القرفة

. حبتان من القرنفل.

ملعقه كبار من توابل اللحم.

كيفية التحضير

وضع قطع اللحم بالبهارات و الملح، و وضعها فقطعة كبار من ورق الألمينيوم مع الثوم،

والقرفة، و القرنفل. وضع اللحم مع ورق الألمنيوم على نار هادئه لمدة ساعة الى ساعة و نص تقريبا

بدون ماء حتي ينضج اللحم جيدا، مع العلم انه لن يحترق دون ماء او زيت

. رفع كمية اللحم من قطعة ورق الألمنيوم، بعدها توزيعة فوق طبق الأرز، و تزيينة بالمكسرات المقلية

 

الى تبغي تتعلم تسوى الحنيذ فالمطبخ و فقدر الضغط و على الغاز تتفضل

الى تبغي تتعلم تسوى الحنيذ فالمطبخ و فقدر الضغط و على الغاز تتفضل


9 مشاهدة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.