طريقه بيتى فور العيد , بتي فور لانك شاير بسبوسه حلويات كريكره للعيد
البيتى فور من الحلويات إللى تتسم بها الاعياد والمناسبات ويحبها الجميع وسنعرض طريقته
المقادير
نصف كوب من السكّر الناعم.
٢ كوب من الدقيق.
نصف كوب من الزيت أو الزبدة الليّنة.
بيضتان.
ملعقة صغيرة من الفانيلا.
ملعقتان كبيرتان من البيكنج باودر.
مربّى للتزيين.
طريقة التحضير
نمزج البيض مع كلٍّ من الزبدة -بحيث تكون بدرجة حرارة الغرفة-، والسكر والفانيلا بشكل جيّد.
نخلط الدقيقَ مع البيكنج باودر، ونُضيفه لخليط البيض، ونمزجهم بشكل جيّد إلى أن نحصلَ على
عجينة ذات قوام طريّ،
نترك العجينة في الثلاجة مدة ثلاثين دقيقة حتى ترتاح.
نصنع قطع البيتي فور إلى أشكال بحسب الرغبة،ونضعها في صينيّة ، وندخلها إلى الفرن على
درجة حرارة متوسّطة إلى مدّة ١٥ دقيقة أو حتى تصبح ذهبيّة اللون.
نُخرج صينيّة البيتي فور من الفرن، ونضعها جانباً حتّى تبرد، ونزيّنها بالمربّى.
بتي فور لانك شاير بسبوسه حلويات كريكره للعيد
بتى فورات لأنكم شريتم بسبوسات حلوي كريكرة للعيد
- حلويات كريكره
