بمناسبة الاجازه وقرب شهر رمضان المبارك اهديكم هذي الحلويات واكيد بالصور

بمناسبه الاجازة و قرب شهر رمضان المبارك اهديكم هذى الحلويات و اكيد بالصور،سنتعرف علي كيفية عمل حلويات

 

لو مش بتعرفى تعملي حلويات و معندكيش الخبرة و احنا داخلين علي شهر رمضان عرفك علي كيفية سهلة للعمل

 

المقادير

كوبان من الماء الدافئ.

كوبان من الطحين.

القليل من الفانيلا او ماء و رد

. ربع كاس من الماءالا دافئ لمخمر

فية ملعقه صغيره من الخميره ممسوحة

ومعلقه صغيره من السكر

. اربع معالق كبيره من كل من: السميد و حليب البودرة.

كيفية التجهيز

وضع الطحين  مع السميد و الحليب و إضافه الماء له و خلط المزيج معا.

مصنع  الخميره الي خليط الطحين و التحريك جيدا بعدها الفانيلا و يجب ان يصبح قوامها

بين المتامسك و اللين و إضافه القليل من الماء ان احتاج الأمر للحصول علي القوام المطلوب

. ترك المزيج حتي يخمر و يتزايد حجمة مدة ربع ساعه (ظهور فقاعات علي السطح

وهذا دليل علي نجاح العملية). تحميه المقلي التيفال و البدء بصب نصف

فنجان قهوه لتشكيل حبه القطايف الصغيره و تركها حتي نشاف

الوجة تماما و رفعها عن النار و وضعها بين قطعتى قماش.

بمناسبه الاجازة و قرب شهر رمضان المبارك اهديكم هذى الحلويات و اكيد بالصور

 

بمناسبه الاجازة و قرب شهر رمضان المبارك اهديكم هذى الحلويات و اكيد بالصور

بمناسبه الاجازات و قرب شهر رمضان المبارك اهديكم هذى الحلويات و اكيد بالصور



 


بمناسبة الاجازه وقرب شهر رمضان المبارك اهديكم هذي الحلويات واكيد بالصور