تطبيقي لحلا الناس رايحه تداوم وانا اسوي حلا حلاي المفضل تطبيق مميز، سنتعرف عن افضل
طريقه لعمل الحلويات .

يوجد في عالم الطبخ العديد من الاكلات والمشروبات التي تقدم باكثر من طريقه وطرق مختلفه
التقديم .

طريقة عمل أفضل الحلويات.

الحلويات تعد الحلويات من الأطباق الشهية المنتشرة في مختلف أنحاء العالم والمفضلة لدى العديد من
الناس بمختلف أعمارهم، نظراً لطعمها الشهي وسهولة إعدادها، وتشكيلها بالعديد من الأشكال، ومن الممكن تحضيرها
بمكوّنات مختلفة مثل:

الفواكه، والمكسرات، والشوكولاتة، والتمر، لذا وفي هذا المقال سنعرفكم على طريقة عمل أفضل الحلويات. الكنافة
الناعمة المكوّنات أربعة أكواب من الجبن العكاوي المقطع والمنقوع لمدة اثنتي عشرة ساعة

. كوب من القطر الجاهز. ملعقتان صغيرتان من ماء الورد. ملعقتان صغيرتان من ماء الزهر.
كوب ونصف من الطحين. كوبان من الزبدة.

ثلاثة أكواب من السميد الناعم. كوب من السكر. ربع كوب من الماء. نصف كوب من
كلّ من الفستق الحلبي، والقشطة الجاهزة للتزيين. طريقة التحضير نضع السميد في إناء لتحضير الحشوة،

ونضيف إليه الماء والسكر، ونخلط جيداً إلى أن نحصل على عجينة متماسكة ونفرد العجينة في
الصينية، ونرصها جيداً. نسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ثمّ نطفئه،

وندخل الصينية، ونتركها لمدة عشر دقائق كي تجف ثمّ نخرجها ونتركها إلى أن تتبرد، ثمّ
نفتتها وننخلها ونصفيها إلى أن نحصل على قوام يشبه قوام البقسماط. ندهن صينية بالزبدة، ونفرد
الخليط السابق فوقها،

ثمّ نرصه إلى أن يتماسك ثمّ نسخن الفرن مرةً أخرى وندخل الجبن إليه، ونتركه حتى
يذوب، ثمّ نضعه في إناء على الغاز على درجة حرارة متوسطة، ثمّ نضيف إليه الطحين
والقطر، ونحرك جيداً إلى

أن نحصل على مزيج متجانس، ثمّ نرفعه عن الغاز، ونضيف إليه ماء الزهر وماء الورد
ونخلط جيداً. نفرد خليط الجبن فوق العجينة،

وندخلها إلى الفرن، ونتركها لنصف ساعة ثمّ نخرجها ونتركها تبرد، ثمّ نقلبها في صينية أخرى
بالحجم نفسه، ونزينها بالقشطة والفستق الحلبي.