تطبيق امي لمثلثات السميد للاخت علكة لامي

تطبيق امي لمثلثات السميد للاخت علكه لامي،

 


سنتعرف عن اروع كيفية لعمل مثلثات السميد .

 


 

يوجد فعالم الطهي الكثير من الطبخات و المشروبات التي تقدم باكثر من كيفية و طرق مختلفة التقديم .

 


 

خطوات  مثلثات السميد

الحلويات العربية تتكون من الذ نوعيات الحلويات فالعالم ،

 


 


ولكنها مليئه بالسعرات الحرارية نظرا لكميه السكر بها و من هذي الحلويات ؛

 


 


مثلثات السميد.

 


ان مثلثات السميد من الحلويات اللذيذة و المطلوبه عند بعض العائلات،

 


ويمكن تناولة بدل و جبه الإفطار فالصباح،

 


او فاى وقت من اليوم.

مثلثات السميد مقادير العجينه كأس من الدقيق او الطحين ،

 


 


ملعقه حجم و سط من الخميرة،ملعقه حجم و سط من الباكينج باودر،

 


كأس من السميد ،

 


 


فنجانين من الزيت النباتي،

 


كميه من الماء.

مقادير الحشوه كميه من الجبن حسب الرغبة،

 


القليل من التمر المعجون مع اليانسون.

 


مكونات القطر كاس و نص من السكر،

 


ملعقه صغار من عصير الليمون،

 


كوب من الماء.

كيفية التجهيز نقوم بتحضير القطر من اثناء وضع السكر و الماء فاناء على نار عاليه ،

 


 


ويترك الى ان يغلى مدة سته دقيقة الى عشره دقائق.

 


نقوم بدمج الطحين او الدقيق ،

 


 


والسميد ،

 


و الباكينج باودر ،

 


والخميره ،

 


 


ونخلطها جيدا معا ،

 


 


ثم نضيف الزيت الى الخليط بالتدريج مع التحريك المستمر،

 


ثم نقوم بإضافه الماء بالتدريج الى العجينه ،

 


 


ونبقي نعجن حتي نحصل على عجينه متماسكة.

نقوم شد  العجينه على سطح العمل ،

 


 


وتكون العجينه غير متخمره بالتاكيد لأننا مباشر فردناها بعد العجن.

 


نقوم بتقطيعها على شكل مثلثات،

 


ونحشى جميع مثلث بحشوه الجبن اوبالتمر،

 


حسب الرغبة.

 


بواسطه اداه تشكيل الفطائر المثلثية
،

 


نقوم بتشكيل قطع العجينه المحشيه على شكل مثلثات.

 


نضع مقلاه و اسعه و فيها الزيت على نار عاليه ،

 


 


ثم نقلى المثلثات فيها ،

 


 


الي ان تأخذ اللون الذهبى من جميع الجوانب ،

 


وتخرج من المقلاة و توضع على اوراق لإمتصاص الزيت الزائد منها،

 


ثم نغطسها بالقطر.

تطبيق امي لمثلثات السميد للاخت علكه لامي.
سنتعرف عن اروع كيفية لعمل مثلثات السميد .

 


تطبيق امي لمثلثات السميد للاخت علكه لامي.

86 مشاهدة

تطبيق امي لمثلثات السميد للاخت علكة لامي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.