يوم الخميس 8:06 صباحًا 3 ديسمبر، 2020

تطبيق امي لمثلثات السميد للاخت علكة لامي

تطبيق امي لمثلثات السميد للاخت علكه لامي، سنتعرف عن اروع كيفية لعمل مثلثات السميد .

 

يوجد فعالم الطهي الكثير من الطبخات و المشروبات التي تقدم باكثر من كيفية و طرق مختلفة التقديم .

 

خطوات  مثلثات السميد

الحلويات العربية تتكون من الذ نوعيات الحلويات فالعالم ، و لكنها مليئه بالسعرات الحرارية نظرا لكميه السكر بها و من هذي الحلويات ؛ مثلثات السميد. ان مثلثات السميد من الحلويات اللذيذة و المطلوبه عند بعض العائلات، و ممكن تناولة بدل و جبه الإفطار فالصباح، او فاى وقت من اليوم.

مثلثات السميد مقادير العجينه كأس من الدقيق او الطحين ، معلقه حجم و سط من الخميرة،ملعقه حجم و سط من الباكينج باودر، كأس من السميد ، فنجانين من الزيت النباتي، كميه من الماء.

مقادير الحشوه كميه من الجبن حسب الرغبة، القليل من التمر المعجون مع اليانسون. مكونات القطر كاس و نص من السكر، معلقه صغار من عصير الليمون، كاس من الماء.

كيفية التجهيز نقوم بتحضير القطر من اثناء وضع السكر و الماء فاناء على نار عاليه ، و يترك الى ان يغلى مدة سته دقيقة الى عشره دقائق. نقوم بدمج الطحين او الدقيق ، و السميد ،و الباكينج باودر ،والخميره ، و نخلطها جيدا معا ، بعدها نضيف الزيت الى الخليط بالتدريج مع التحريك المستمر، بعدها نقوم بإضافه الماء بالتدريج الى العجينه ، و نبقي نعجن حتي نحصل على عجينه متماسكة.

نقوم شد  العجينه على سطح العمل ، و تكون العجينه غير متخمره بالتاكيد لأننا مباشر فردناها بعد العجن. نقوم بتقطيعها على شكل مثلثات، و نح شي جميع مثلث بحشوه الجبن اوبالتمر، حسب الرغبة. بواسطه اداه تشكيل الفطائر المثلثية
، نقوم بتشكيل قطع العجينه المحشيه على شكل مثلثات. نضع مقلاه و اسعه و فيها الزيت على نار عاليه ، بعدها نقلى المثلثات فيها ، الى ان تأخذ اللون الذهبى من جميع الجوانب ،وتخرج من المقلاة و توضع على اوراق لإمتصاص الزيت الزائد منها، بعدها نغطسها بالقطر.

تطبيق امي لمثلثات السميد للاخت علكه لامي.
سنتعرف عن اروع كيفية لعمل مثلثات السميد .
تطبيق امي لمثلثات السميد للاخت علكه لامي.

9 مشاهدة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.