تعرفين ورق العنب الجاهز اللي بعلب اجل ادخلي لاهنتي

1- اغسلي ورق العنب الجاهز جيداً بالماء ثم ضعيه في مصفاة.2- في وعاء ضعي الأرز
المصري، الطماطم، البصل، البقدونس،

الليمون الحامض المعصور وزيت الزيتون ثم ضعي الملح، السماق والفلفل الأسود.3- امزجي المكونات جيداً حتى
تتداخل.

4- افردي ورق العنب على سطح صلب وضعي مقدار ملعقة صغيرة من الحشوة عليها ثم
لفي ورق العنب على شكل رول.

5- في اناء عميق وزعي شرائح البطاطس ثم صفي ورق العنب.6- اغمري المكونات بالماء ثم
ضعي القدر على نار متوسطة حتى

يغلي المزيج.7- غطي الاناء واتركيه على نار خفيفة لحوالى الـ 40 دقيقة حتى تنضج المكونات.8-
صفي ورق العنب في طبق

التقديم وزيني به سفرتك

تعرفين ورق العنب الجاهز اللي بعلب اجل ادخلي لاهنتي

ما لا تعرفيه عن ورق العنب المعلب