حلى طبقاات الجلي وعلى طريقة بنت عمتي لذيذوسهل حلى سفرة حياكم اهداء

حلي طبقاات الجلى و على كيفية فتاة عمتي لذيذوسهلحلى سفره حياكم اهداء,أحلى حلى جلى يمكن تاكلوة لذيذ و سهل

 

هوحلى بارد و سريع،

 


ويفضل تقديمة فالأعياد و المناسبات المختلفة ,

 


 


فهو سهل و محبب لدي العديدين كما انه يتناسب مع اجواء فصل صيف الحارة،

 


فى هذي الوصف سنتطرق لكيفية سهلة لعملحلى بسكويت البارد فعشر دقيقة و بدون فرن .

 


 

المكونات

  • لتحضير القاعدة:
  • بسكويت شاي – 300 غرام
  • زبدة مذوبه – 150 غرام
  • لتحضير طبقه التشيز كيك:
  • جبن كريم ملين – 500 غرام
  • جيلاتين بودره – معلقه كبار و نصف
  • ماء مغلى – كاس و ربع
  • سكر – ثلثا كوب
  • خلاصه فانيليا – معلقه صغيرة
  • فراولة مقطعة – 10 حبات
  • توت مقطع – 5 حبات
  • لتحضير طبقه الجيلي:
  • جيلي بنكهه الفراوله – 160 غرام
  • ماء مغلى – كاس و نصف

 

كيفية العمل

 

1 ضعى بسكويت الشاى فالخلاط الكهربائى و فتتيه.

2 امزجى البسكويت المفتته بالزبدة المذوبه بعدها رصى البسكويت قى قالب مستدير.

3 ادخلى القالب الى القسم الأعلي من الثلاجة.

4 ضعى الجيلاتين و الماء المغلى فو عاء كبير و حركى جيدا حتي يذوب الجيلاتين.

5 اخلطى جبن الكريم و السكر فو عاء ثان بعدها اضيفى خلاصه الفانيليا و امزجى حتي تتماسك المكونات.

6 اجمعى مزيج الجيلاتين بخليط جبن الكريم و حركى المكونات معا جيدا.

7 اسكبى الخليط المصنوع فوق طبقه البسكويت فالقالب.

8 رصى الفراوله المقطعة و التوت المقطع فمزيج جبن الكريم و لكن ليس بشكل تام.

9 ادخلى القالب الى القسم الأعلي من الثلاجه لحوالي 4 ساعات.

10 ذوبى الجيلى فالماء المغلى جيدا بعدها دعيها تبرد قليلا.

11 اسكبى طبقه الجيلى فوق طبقه جبن الكريم و الفراوله و التوت.

12 ضعى القالب مجددا فالقسم الأعلي من الثلاجه مدة 4 ساعات حتي يجمد الجيلى و يتماسك.حلي طبقاات الجلى و على كيفية فتاة عمتي لذيذوسهلحلى سفره حياكم اهداء
حلي طبقات الجلى  ليالينا

104 مشاهدة

حلى طبقاات الجلي وعلى طريقة بنت عمتي لذيذوسهل حلى سفرة حياكم اهداء

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.