يوم الثلاثاء 6:09 مساءً 26 يناير، 2021

حنيذ لحم للاخت المبدعة لوتس

اللحم على الكيفية الخليجية,

 


حنيذ لحم للاخت المبدعه لوتس

الحنيذ هو لحم و لكنها على كيفية دول الخليج و هي من الطبخات المشهوره هنالك بس مش جميع البيوت بتقدر تعملة بنفس النكهه الخليجية لكن كيفية لوتس قريبه جدا جدا منها

صورة حنيذ لحم للاخت المبدعة لوتس 556

المقادير:

لحمة

ملعقتين زيت

ملح و بهارات

صلصه صويا حلوة

بطاطس

بصل مقطع شرائح

وثوم

الطريقة:

البسى القفازات و أنزلى دعك فاللحمه ادعكيها امسكى قطعة قطعة و أفركيها بالبهار و الملح و صوص الصويا الحلوة

بعدين حطى فحله ضغط شويه زيت و فوقة على طول البصل الشرايح

بالتاكيد مش هانستنى البصل يحمر و لاشئ على طول حطى اللحمه فوق البصل

حطي كاس ماء كبير سخن و ذوبى به نصف مكعب ما جى و بنوتة على اللحمة

ونضغط القدر على النار و نررخى عليه مرره بعد ما يطلع صوت الصفاره و نترك اللحمه لما تستوى مرره يعني قدرى المايه على حسب اللحمه تماما عشان ما تكونش عديدة و يروح طعم التتبيله و أنتى احسبى الوقت على حسب نوع اللحمه و على حسب جو المنطقة الي انتي بها برده

قبل ما نطفى على اللحمه فحله تانيه نسلق شويه رز فما يه و ملح و زيت بالتاكيد نصف سوا يعني قللى المايه بتاعته

نفتح على اللحمه هنلاقى باقى بها شويه ما يه عشان لما نضيف البطاطس تكوني مقطعاها بالشكل الي تحبيه

بعدين تضيفى عليه الرز غطية من تانى بس خمس دقايق تنشف المايه و يستوى البطاطس بس على نار هاديه و قدمية ساخن

حنيذ لحم للاخت المبدعه لوتس

حنايذ لحوم للاخت المبدعه لوتس


حنيذ لحم للاخت المبدعة لوتس

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.