يوم الإثنين 6:17 صباحًا 18 يناير، 2021

حياكم كوزي الدجاج وبالصور رحمك الله يا ام فيصل

حياكم كوزى الدجاج و بالصور رحمك الله يا ام فيصل,سنتعرف على كيفية كوزى بالدجاج

 

سنتعرف على اروع كيفية لعمل كوزى الدجاج بكيفية سهلة و سريعة و أولادك يحبوها هعرفك على كيفية بالصور

 

الكوزيكيلوغرامان من الدجاج المقطع.

ثلاث كؤوس من الأرز المغسول و المصفى

.

 


حبتان من البصل مقشرتان و مفرومتان فرما ناعما.

فصان مدقوقان من الثوم.

عشر حبات من الحبهان.

عشر حبات من الفلفل الأسود.

عشر حبات من حبوب القرنفل.

عود من القرفة.

ورقتا غار.

ملعقتان كبيرتان من ملح الطعام.

ثلاث معالق كبار من الزيت النباتي.

كأسان من الماء الساخن.

ملعقه صغار من الزنجبيل المطحون.

حبه من البطماطم الناضجه و المقطعة الى انصاف متساوية.

قرنان من الفلفل الأخضر الرومى مقطعان الى انصاف متساوية.

 


خمسمئه غرام من معكرونه السباغيتي.

ثلاث حبات من البندوره المبشورة.

 


قطعة من الليمون المجفف اي اللومي

.

 


ملعقتان كبيرتان من رب الطماطم رشه من: الزعفران،

 


ولون الاكل الأحمر،

 


ولون الاكل الأصفر.

كيفية التجهيز

توضع جميع المكونات الجافة معا باناء واحد و تقليبهم معا جيدا حتي تختلط المقادير معا بعدها بعد ذلك

يتم وضع الدجاج بالتتبيلة مدة ليلة كاملة لتشرب الفراخ التتبيله و تحصلبن على مذاق رائع

 

ثم بعد هذا يتم وضع الدجاج على الجريل بعد تسخينة و وضع نقطة من الزيت عليه و وضع الفراخ لتأخذ صدمه

ثم بعد هذا قلبيهما على الجمبين حتي النضج و بالهنا و الشفا

 

حياكم كوزى الدجاج و بالصور رحمك الله يا ام فيصل

حياكى كوزي الدجاج و بالصور رحمك الله ياأم فيصل

 


اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.