يوم الخميس 1:34 مساءً 21 يناير، 2021

خلية نحل من يديني حياكم جميعا هشة ولذيذة واحكمواا بنفسكم عليه

كيفية جميلة لعمل خليه النحل الهشةخليه نحل من يدينى حياكم جميعا هشه و لذيذة و احكمواا بنفسكم عليه

من اشهر نوعيات المعجنات التي يتم تقديمها فالعالم العربي و الغربى كوجبه خفيفه على الفطور  و ميزتها سرعه تحضيرها و سهولتهاومذاقها اللذيذ

المكونات

4 كاسات من الدقيق

 2 ملعقة   الخميرة

2 ملعقه كبيرةمن السكر

3 معالق كبار من اللبن البودرة

½ كاس من الزيت

ماء دافئ حسب الحاجة

جبن كريمى او مكعبات للحشوة

مكونات التغليفة

بيضتان مخفوقتان

.

 


رشه فانيلا.

 


رشه من السمسم

رشةحبه البركة

قطر او عسل

 

 

 

كيفية التحضير

1ضعى الدقيق فو عاء عميق،

 


وأضيفى الية السكر،

 


والخميرة،

 


وحليب البودرة،

 


والزيت النباتي،

 


وقلبي المكونات.

2أضيفى الماء الدافئ الى المزيج بشكل تدريجى مع التحريك بشكل مستمر للحصول على عجينه متجانسه و متماسكة.

3غطى العجينه بالنايلون و اتركيها فمكان دافئ مدة نص ساعة تقريبا حتي يتضاعف حجمها.

4قطعى العجينه على شكل كرات صغار و احشيها بالجبن.

5صفى الكرات فصينية الفرن المبطنه بورق الزبدة بشكل دائرى و متلاصق للحصول على شكل خليه نحل.

6ادهنى و جة الكرات بخليط البيض و الفانيلا،

 


ثم انثرى عليها السمسم و حبه البركة.

7غطى الصينية و اتركيها مدة نص ساعة تقريبا حتي تخمر من جديد.

 


جهزى الفرن على درجه حراره 220 درجه مئوبة.

 


ادخلى الصينية فالفرن و اتركيها حتي تحمر من الأسفل و الأعلى.

 


اخرجى الصينية من الفرن و اسكبى عليها القطر او العسل.




 

خليه نحل من يدينى حياكم جميعا هشه و لذيذة و احكمواا بنفسكم عليه

خليه نحل من يدينا حياكم الله جميعا هشه و لذيذة و أحكم بنفسك عليها

 

 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.