يوم الثلاثاء 6:00 مساءً 1 ديسمبر، 2020

شاركينا باخر اكله صورتيها من مطبخك

شاركينا باخر اكلة صورتيها من مطبخك, سنتعرف عن اروع الطبخات .

 

يوجد الكثير من العديد فعالم الطهي الكثير من الطبخات و الوصفات التي تقدم باكثر من كيفية و طرق مختلفة التقديم .

 

كيفية عمل سد الحنك.

سد الحنك تعد حلوى سد الحنك من الحلويات الدسمة، التي تعطى شعورا بالتعب بعد تناولها؛ حيث يميل الشخص الذي يتناولها الى السكوت لعدم مقدرتة على القيام بأي مجهود، لذا يقال للشخص الساكت بأنة طعام سد الحنك. ان حلوى سد الحنك تعد غنية بالفوائد،

 

حيث تحتوى على كل المواد التي تمد الجسم بالطاقة الشديدة، و الشعور بالدفء خاصة ففصل الشتاء

 

، و عند اضافه المكسرات تصبح غنية بالبروتين و الفيتامينات، و يفضل للأشخاص الذين يتبعون حمية معينة عدم الإكثار من تناولها نظرا لما تحتوية من سعرات حرارية عالية

إعداد سد الحنك المكونات معلقتان كبيرتان من السمنة. كاس و نص من الطحين. كاس من السكر. كاس من الحليب السائل. للتزين معلقتان كبيرتان من الزبيب. معلقتان كبيرتان من المكسرات المشكلة.

 

كميه من جوز الهند. كيفية التحضير نحضر قدرا متوسط الحجم على نار هادئة، و نضع به كميه السمنة. نقلب السمنه حتي تذوب بالكامل، بعدها نضع الطحين بصورة متقطعة،

 

مع الاستمرار فالتقليب حيث نفرك الدقيق فالسمنة، الى ان تصبح لدينا عجينه متماسكة. نضيف السكر عندما يصفر لون الطحين و يبدا بالتحمص، مع الاستمرار بالتقليب الى ان يذوب السكر، و يكون كالكراميل. نضيف كاس الحليب و نخلط العجينه جيدا.

 

نبدا بتشكيل العجينه و المزيج ساخن بعد ان يكون متماسكا، و نشكلة بالملعقة، او بقالب الكعك مع رش قاعة بالقليل من النشا، او ما شابة ذلك؛ حيث انه يأخذ اشكالا متنوعة. نضع حلا سد الحنك فطبق، و نزينة بالمكسرات، و جوز الهند بعدها نقدمه

 

شاركينا باخر اكلة صورتيها من مطبخك.

 

سنتعرف عن اروع الطبخات .

 

شاركينا باخر اكلة صورتيها من مطبخك.

 


6 مشاهدة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.