شاركينا باخر اكله صورتيها من مطبخك

شاركينا باخر اكلة صورتيها من مطبخك,

 


سنتعرف عن اروع الطبخات .

 


 

يوجد الكثير من العديد فعالم الطهي الكثير من الطبخات و الوصفات التي تقدم باكثر من كيفية و طرق مختلفة التقديم .

 


 

كيفية عمل سد الحنك.

سد الحنك تعد حلوى سد الحنك من الحلويات الدسمة،

 


التى تعطى شعورا بالتعب بعد تناولها؛

 


حيث يميل الشخص الذي يتناولها الى السكوت لعدم مقدرتة على القيام بأي مجهود،

 


لذا يقال للشخص الساكت بأنة طعام سد الحنك.

 


ان حلوى سد الحنك تعد غنية بالفوائد،

 

حيث تحتوى على كل المواد التي تمد الجسم بالطاقة الشديدة،

 


والشعور بالدفء خاصة ففصل الشتاء

 

،

 


وعند اضافه المكسرات تصبح غنية بالبروتين و الفيتامينات،

 


ويفضل للأشخاص الذين يتبعون حمية معينة عدم الإكثار من تناولها نظرا لما تحتوية من سعرات حرارية عالية

إعداد سد الحنك المكونات معلقتان كبيرتان من السمنة.

 


كوب و نص من الطحين.

 


كوب من السكر.

 


كوب من الحليب السائل.

 


للتزين معلقتان كبيرتان من الزبيب.

 


ملعقتان كبيرتان من المكسرات المشكلة.

 

كميه من جوز الهند.

 


كيفية التحضير نحضر قدرا متوسط الحجم على نار هادئة،

 


ونضع به كميه السمنة.

 


نقلب السمنه حتي تذوب بالكامل،

 


ثم نضع الطحين بصورة متقطعة،

 

مع الاستمرار فالتقليب حيث نفرك الدقيق فالسمنة،

 


الي ان تصبح لدينا عجينه متماسكة.

 


نضيف السكر عندما يصفر لون الطحين و يبدا بالتحمص،

 


مع الاستمرار بالتقليب الى ان يذوب السكر،

 


ويكون كالكراميل.

 


نضيف كاس الحليب و نخلط العجينه جيدا.

 

نبدا بتشكيل العجينه و المزيج ساخن بعد ان يكون متماسكا،

 


ونشكلة بالملعقة،

 


او بقالب الكعك مع رش قاعة بالقليل من النشا،

 


او ما شابة ذلك؛

 


حيث انه يأخذ اشكالا متنوعة.

 


نضع حلا سد الحنك فطبق،

 


ونزينة بالمكسرات،

 


وجوز الهند بعدها نقدمه

 

شاركينا باخر اكلة صورتيها من مطبخك.

 

سنتعرف عن اروع الطبخات .

 


 

شاركينا باخر اكلة صورتيها من مطبخك.

 


79 مشاهدة

شاركينا باخر اكله صورتيها من مطبخك

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.