يوم السبت 3:46 صباحًا 31 أكتوبر، 2020

صواني بالفرن تهبل

صينية دجاج بالرز في الفرن، صواني بالفرن تهبل

تعتبر الصواني من الأكلات الفخمة التي تحضر في العزومات وتكون لذيذة

المقادير- صدر الدجاج : ربع كيلو (مقطع مكعبات)- الأرز : 2 كوب- البصل : 1 حبة (مفروم)- جبنة : 4 ملاعق كبيرة (سائلة)- الفلفل

: حسب الرغبة (ملون)- ملح : حسب الرغبة- بهارات مشكلة : رشّة- جبن موزاريلا : حسب الرغبة- الزيت : 2 ملعقة كبيرة- مرق

دجاج : 1 مكعب- الماء : حسب الحاجة

طريقة التحضير= 1. سخني القليل من الزيت في اناء على النار، أضيفي المرق ثم قلّبي حتى يذوب، وزيدي الأرز والماء، غطي

القدر ثم اتركي المكونات حتى تستوي جيداً.2. سخني القليل من الزيت في طاسة على النار، أضيفي البصل ثم قلّبي حتى

يذبل، وأضيفي الفلفل والدجاج مع التقليب المستمر حتى يتغير لون المكونات.3. ضيفي الملح، الفلفل والبهارات المشكلة ثم

اتركي الخليط على النار حتى تنضج.4. أضيفي بعدها الجبن السائل، وقلّبي حتى تتجانس المكونات ثم اتركيها حتى تغلي

وتتماسك.5. وزّعي الأرز في صينية بايركس ثم أضيفي خليط الدجاج على الوجه، أنثري الجبن المبشور على الوجه ثم أدخلي

الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالي عشرين دقيقة حتى يتحمر الوجه قبل التقديم.

صواني بالفرن تهبل

صينية بالفرن تهبل

صواني بالفرن تهبل

4 مشاهدة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.