مكرونة بالصوص الابيض روعه😋 , طبق سهل و لذيذ للغدا ان شالله يعجبكم
المكرونة طبق اساسى فكل البيوت لكن الكيفية الروتينية احيانا بتخلينا نمل فالصوص الابيض هو الحل للتغيير
من الأطباق السريعه التي تقدم و يحبها الأطفال علي و جة الخصوص هى المكرونه بالصوص الأبيض ، و ها هي كيفية عمل المكرونه بالصوص الأبيض
كيفية عمل المكرونه بالصوص الأبيض:
المقادير:نصف كيلو مكرونة
.ملعقه من الملح
.ملعقه من الزيت
.مقادير الصوص الأبيض
:2 معلقه كبيره لزبدة
.2 معلقه كبيره دقيق الأبيض
.2 كاس لبن الدافئ
.ملعقه صغيره ملح
.ملعقه صغيره لفلفل الأسود.
كيفية التحضير
: نغلى كميه من الماء علي النار فيها الملح و الزيت، بعدها نضع فيها المكرونه حتي تسوى بعدها تصفي و تترك .نضع اناء علي النار بة الزبدة، و تترك علي النار الهادئه حتي تسيح .نضيف الدقيق مع التقليب بملعقه خشبيه حتي يتغير لون الدقيق الي الذهبي.يتم نضيف اللبن الدافئ بالتدريج و نضيف الملح و الفلفل الأسود مع التقليب المستمر حتي يتماسك القوام
نترك صوص الأبيض جانبا حتي يبرد
ثم توضع المكرونه فاطباق التقديم و عليها الصوص الأبيض علي الوجه، و تقدم