مكرونة بالصوص الابيض روعه😋 , طبق سهل و لذيذ للغدا ان شالله يعجبكم
المكرونة طبق اساسى فكل البيوت لكن الكيفية الروتينية احيانا بتخلينا نمل فالصوص الابيض هو الحل للتغيير
من الأطباق السريعة التي تقدم و يحبها الأطفال على و جة الخصوص هي المكرونه بالصوص الأبيض ،
وها هي كيفية عمل المكرونه بالصوص الأبيض
كيفية عمل المكرونه بالصوص الأبيض:
المقادير:نصف كيلو مكرونة
.ملعقه من الملح
.ملعقه من الزيت
.مقادير الصوص الأبيض
:2 معلقه كبار لزبدة
.2 معلقه كبار دقيق الأبيض
.2 كاس لبن الدافئ
.ملعقه صغار ملح
.ملعقه صغار لفلفل الأسود.
كيفية التحضير
: نغلى كميه من الماء على النار فيها الملح و الزيت،
ثم نضع فيها المكرونه حتي تسوى بعدها تصفي و تترك .
نضع اناء على النار فيه الزبدة،
وتترك على النار الهادئه حتي تسيح .
نضيف الدقيق مع التقليب بملعقه خشبيه حتي يتغير لون الدقيق الى الذهبي.يتم نضيف اللبن الدافئ بالتدريج و نضيف الملح و الفلفل الأسود مع التقليب المستمر حتي يتماسك القوام
نترك صوص الأبيض جانبا حتي يبرد
ثم توضع المكرونه فاطباق التقديم و عليها الصوص الأبيض على الوجه،
وتقدم