يوم السبت 6:04 مساءً 16 يناير، 2021

عجينتي للفطاير والبيتزا والسينبون اللي كلمه رووعه قليله بحقها جربيها وما راح تندمين

عجينتى للفطاير و المنزلزا و السينبون الي كلمة رووعة قليلة بحقها جربيها و ما راح تندمين،

 


كيفية عمل عجينه المنزلزا

اروع كيفية لعجينة المنزلزا و ابسط كيفية و فهذاا الموضوع سيعلمك كيف تقومين بتنفيذها

واسهل كيفية من الطرق الثانية =و العديد من الناس يحبونها و لكن اغلب الناس لا يستطعون يقومون بتنفيذها

المقادير

ملعقه كبار من الخميرة.

كوب و نص من الماء الدافئ.

ثلاثه كاسات و نص من الدقيق

معلقه كبار من زيت الزيتون.

رشه من الملح

.

 


ملعقه كبار من السكر.

كيفية التجهيز

نحط الخميره فالماء الدافئ مع معلقه كبار من السكر،

 


ونتركها مدة خمس دقائق

حتي تخرجعليها فقاعات هوائية.

 


نضع الدقيق فاناء و اسع،

 


ونشكل فمنتصفة دائره

ونضع خليط الخميره فالمنتصف.

 


نضع زيت الزيتون فالمنتصف ايضا،

ونقلب المكونات و نبدا فعملية العجن.

 


يجب الاستمرار فالعجن حتي تتماسك العجينة.

ندهن الاناء بالزيت،

 


ونضع العجينه فيه.

 


نغطى الوعاء بقطعة قماش نظيفة

،

 


ونسيبة فمكان دافىء ليتخمر،

 


اى حتي يتضاعف حجمه و ربما يأخد من الوقت من 50 الى 60 دقيقة.

نضع على الطاوله القليل من الدقيق بعدها نفرد العجين و نرقها

حيث ان ممكن استخدام هذي العجين بالسينابون او المنزلزا و ممكن كذلك عمل اشهى الفطائر بها

 

عجينتى للفطاير و المنزلزا و السينبون الي كلمة رووعة قليلة بحقها جربيها و ما راح تندمين

عجينتى للفطاير و المنزلزا و السينبون الي كلمة رووعة قليلة بحقها جربيها و ما راح تندمين


اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.