عزومتى الثانيه تعالو تفرجو على طريقتى بالخروف وبعض الاكلات صورصورصور، سنتعرف عن افضل طريقه لعمل
الخروف .

يوجد في عالم الطبخ العديد من الاكلات والمشروبات التي تقدم باكثر من طريقه وطرق مختلفه
التقديم .

طريقة شوي الخروف بالفرن.

المكونات خروف صحيح وزن خمسة عشر كيلوغراماً. مكونات خليط البهارات

: ملعقة كبيرة من كلٍ من: الزعفران. القرفة. الكركم. الزنجبيل الناعم.

الفلفل الأسود. ملعقتان كبيرتان من كلٍ من: الهيل المطحون. البابريكا. خمس ملاعق كبيرة من كلٍ
من:

بهارات الكاري. بهارات البرياني. الملح. أربع ملاعق كبيرة من كلٍ من: الكمون المطحون

ن كزبرة ناعمة. مكونات تتبيلة الخروف: كوبان من الزبادي. كوب من زيت الزيتون

ن نصف كوب من الخل. عشر أعواد من القرفة. عشر قطع من ورق الغار. مكونات
الحشوة:

عزومتى الثانيه تعالو تفرجو على طريقتى بالخروف وبعض الاكلات صورصورصور.

عزومتى الثانيه تعالو تفرجو على طريقتى بالخروف وبعض الاكلات صورصورصور.