عزومتى الصغيره بيتى حياتى، افكار للعزومات
الكثير من المنازل يحتارون في اكلات التي يقدموها علي سفر الاكل واذا كنتي تحتارين في
الطعام التي تقدميها لضيوفك تعرفي في هذا المقال اكلات شهيه وجميله الرائحه وشهيه للعزومات وفاجئي
ضيوفك
تكثر العزومات في شهر رمضان حيث يتبادل الأقارب والأصدقاء الزيارات
، وكل مرة تصبح الأم حائرة كيف تبتكر سفرة رمضان كاملة بها كافة العناصر الغذائية
وتظهر مهارتها في الطبخ، وأيضا لا ترهقها في يوم الصيام..
ونقدم هنا بعض الأفكار لسفرة رمضان ليست مرهقة وتستطيعين تجهيزها قبل العزومة بيوم أو في
نفس اليوم.
1- الصواني:
يفضل البعض أن يجهز على الصواني في سفرة رمضان لكونها سهلة ولا تحتاج لتجهيز
كما أنها تكون معدة ساخنة مباشرة من الفرن للسفرة، وإليكِ بعض النماذج والنصائح في هذه
الحالة:
-صينية البطاطس بالطماطم والفراخ.
-صينية البطاطس بالبصل واللحمة.
-صينية البسلة والجذر بالريش (خصوصا الضاني).
-صينية الكوسة باللحمة المفرومة والباشاميل.
-صينية مكرونة بالباشاميل.
-صينية الجلاش باللحمة المفرومة.
-صينية الرقاق باللحمة المفرومة.
–
2- الأكلات والأطباق المختلفة:
-البانية الفراخ أو اللحمة مع بطاطس بورية و كفتة مع المكرونة مع السلطات وشوربة الخضار.
-ديك رومي وحمام محشي ورز بالمكسرات مع ملوخية والسلطات.