فطورنا الشهي خبز التميس مع الفول بالصور

فطورنا الشهى خبز التميس مع الفول بالصور ،

 


 


فطور يشهي خبز التميس مع الفول و لا اجمل بالصور

 

يعتبر خبز الترمس من الوجبات السريعة و اللذيذة جدا جدا حيث انها سلهة التجهيز و التحضير اليكم المكونات

 

خبز التميس السعودي

مكونات

ثلاثه كاسات من الطحين.

ملعقه صغار من الخميره الفورية.

ملعقه كبار من السكر.

القليل من الملح.

 


ماء فاتر يضاف بالتدريج.

القليل من السمسم للتزيين.

كيفية التحضير

خلط الدقيق،

 


والسكر،

 


والملح،

 


والخميره مع بعضهم،

 


ومن بعدها تتم اضافه الماء اليهم بشكل تدريجى خلال العجن.

عجن المكونات مع بعضها بواسطه خفاقه العجينة،

 


او يدويا مع اضافه الماء ببطى

،

 


حتي يتم الحصول على عجينه ناعمه و متجانسة.

 


تقطيع العجينه على شكل كرات

،

 


ومن بعدها فرد كل كره على حده باستعمال مرق العجينة،

 


حتي يتم الحصول على عجينه قطرها مساويا لشبر اليد تقريبا.

ترك العجينه المفروده فمكان دافئ و تغطيتها حتي تتخمر جيدا لمدة نص ساعة او حتي يتضاعف حجمها.

رش بعض الماء على العجينة،

 


ومن بعدها نثر السمسم على سطح العجينة،

ليتم خبزها فالفرن بعد هذا على درجه حراره 200 درجة

،

 


وتسبيها تركها حتي تنتفخ و تنضج،

 


لتصبح بعد هذا جاهزة للتقديم.

 

فطورنا الشهى خبز التميس مع الفول بالصور

فطورنا الشهى خبز التميس مع الفول بالصور


 

58 مشاهدة

فطورنا الشهي خبز التميس مع الفول بالصور

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.