كبسه اذا ماعجبت ابو الشباب تعالي خاصمني ورجعي فلوسك قصدي ردك خ

كبسة اذا ما عجبت ابو الشباب تعالى خاصمنى و رجعى فلوسك قصدى ردك خ ،

 


 


كيفية عمل الكبسة السعودي

اسهل و ابسط كيفية عمل كبسة سعودي و اسرع اكلة و تكفى خمس اشخاص

الكبسة المنزلية المجربة و الشهية الكبسة الرائعه

المقادير

كيلو غرام من الفراخ

ثلاثمعالق كبار من معجون الطماطم.

ملعقه كبار من البهار المشكل،

الملح.

 


ربع معلقه صغار من الفلفل الأسود.

ثلاثه كاسات من الأرز طويل الحبة.

نصف كاس من زيت الذرة.

ثلاث حبات من الطماطم،

واللومي.

 


بصلتان.

 


عشر حبات من القرنفل،

 


والهيل.

 


عود من القرفة.

ثلاثه قرون من الفلفل الأخضر.

أربعه فصوص من الثوم.

كيفية التجهيز

هنحط الزيت فقدر و وضع القدر على درجه حراره متوسطة بعدها اضافه البصل و الثوم و تقليبهم الى ان يكون البصل لينا.

وضع الفلفل و اللومى و تقليبهم الى ان يكون البصل ما ئلا الى اللون الذهبي

.

 


اضافه صلصة الطماطم و تقليبة الى ان يكون جافا قليلا بعدها اضافه البهارات و الطماطم المفروم و ترك الخليط على النار قليلا.

إضافه الفراخ  و غمرة فالماء بعدها تغطيه القدر و تركة على درجه حراره متوسطة الى ان يتم نضجة تماما

.

 


رفع الدجاج و نسيب المرقه تغلى بقوه بعدها اضافه الأرز و تركة يغلى بقوه لعده دقيقة بعدها تغطيه القدر

ونسيبة على درجه حراره منخفضه مدة ثلاثين دقيقه الى ان يتم نضجة تماما.

شوى الدجاج: وضع الدجاج فصينية و اسعه و مسح سطحة بكميه قليلة من صلصه

الطماطم بعدها رش كميه من الكركم و تسخين شوايه الفرن و شوى الدجاج بعدها و نسيبه  جانبا.

هنحط الأرز فطبق التقديم و وضع الدجاج فوقة بعدها تقديمه.

 

كبسة اذا ما عجبت ابو الشباب تعالى خاصمنى و رجعى فلوسك قصدى ردك

كبسات اذا ما عجبت ابو الشباب تعالى خاصمنى و رجعى فلوسك قصدى ردك خ

 

صورة كبسه اذا ماعجبت ابو الشباب تعالي خاصمني ورجعي فلوسك قصدي ردك خ 1553


كبسه اذا ماعجبت ابو الشباب تعالي خاصمني ورجعي فلوسك قصدي ردك خ

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.