كيفية الرز المعمر , لايفوتكم رز غريب عجيب سهل و ادمان لاخر حبة و بالصور
الرز المعمر من اكثر نوعيات الرز قيمة غذائية و دسم و هو من الذ الاطباق العربية جربى كيفية الرز المعمر
المكوانت
كوبان من اللبن قليل الدسم. كاس و نص من الأرز العادى كوب من مرقه الفراخ. معلقتان كبيرتان من القشطة، و الزبدة. معلقه صغيره من الملح. ربع معلقه صغيره من القرفة. بصله صغيره مفرومه ناعم. رشه من الفلفل الأسود. القرفة
. كيفية التحضير
تنقع الأرز فالماء مدة ١٥ دقيقة، بعدها تصفيته.
دهن طبق فرن او قدر بالزبدة، و تشغيل الفرن علي درجه حراره ثلاثمئه و خمسين درجه مئوية. خلط كل من: البصل، و الملح، و الفلفل، و القرفه الي ان يكون البصل لينا، و تقليبة مع الأرز، بعدها و ضع الخليط فطبق الفرن.
نقوم بتسخين كل من: الحليب، و المرق، و الزبدة، و القشطه الي ان يغلى الخليط، بعدها نصبة فوق الأرز، و تغطيه الطبق و إدخالة الي الفرن و خبزة مدة ٢ة الي ٣٠ دقيقه الي ان يكون الأرز جافا و يتشرب السائل. تزيين الأرز بالقرفة، بعدها تقديمة ساخنا.
لايفوتكم رز غريب عجيب سهل و ادمان لاخر حبة و بالصور
لا يفوتكم ارز غريبات عجيبات سهلات و ادمان لاخر حبة و بالصورة