يوم الإثنين 2:06 مساءً 18 يناير، 2021

لايفوتكم رز غريب عجيب سهل و ادمان لاخر حبه وبالصور

كيفية الرز المعمر  ,  لايفوتكم رز غريب عجيب سهل و ادمان لاخر حبة و بالصور

الرز المعمر من اكثر نوعيات الرز قيمة غذائية و دسم  و هو من الذ الاطباق العربية جربى كيفية الرز المعمر

المكوانت

كوبان من اللبن  قليل الدسم.

 


كوب و نص من الأرز العادى   كوب من مرقه الفراخ.

 


ملعقتان كبيرتان من القشطة،

 


والزبدة.

 


ملعقه صغار من الملح.

 


ربع معلقه صغار من القرفة.

 


بصله صغار مفرومه ناعم.

 


رشه من الفلفل الأسود.

 


القرفة

.

 


كيفية التحضير

تنقع الأرز فالماء مدة ١٥ دقيقة،

 


ثم تصفيته.

دهن طبق فرن او قدر بالزبدة،

 


وتشغيل  الفرن على درجه حراره ثلاثمئه و خمسين درجه مئوية.

 


خلط كل من: البصل،

 


والملح،

 


والفلفل،

 


والقرفه الى ان يكون البصل لينا،

 


وتقليبة مع الأرز،

 


ثم وضع الخليط فطبق الفرن.

نقوم بتسخين كل من: الحليب،

 


والمرق،

 


والزبدة،

 


والقشطة الى ان يغلى الخليط،

 


ثم نصبة فوق الأرز،

 


وتغطيه الطبق و إدخالة الى الفرن و خبزة مدة ٢ة الى ٣٠ دقيقه الى ان يكون الأرز جافا و يتشرب السائل.

 


تزيين الأرز بالقرفة،

 


ثم تقديمة ساخنا.











لايفوتكم رز غريب عجيب سهل و ادمان لاخر حبة و بالصور

لا يفوتكم ارز غريبات عجيبات سهلات و ادمان لاخر حبة و بالصورة



 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.