مكرونه فوتشيني بالصور طبق مميز من ايادي نفسي

مكرونة فوتشينى بالصور طبق متميز من ايادى نفسي،كيفية عمل معكرونه فوتشيني

 

ابسط كيفية لعمل معكرونة الفوتشينى و اسهل و اسرع كيفية المعكرونة الايطالية المنتشرة حول العالم و فكل المطابخ ممكن تحضيرها فالمنزل بانواعها بالصلصة و البشاميل

 

المقادير

خمسمئةغرام من صدور الفراخ

.

 


مئتا غرام من الفطر الطازج او اكثر.

لتر من الكريمه السائلة.

علبه من الفيتوشيني.

كوب من جبنة البارميزان المبروشه للتقديم

.

 


ثلاث معالق من زيت الزيتون و الزبدة

.

 


خمس عشره و رقه من الريحان المفروم حسب الحاجه

-.

 


الملح و الفلفل الأسود حسب الحاجه

-.

 


كيفية التجهيز

تقطيع صدور الفراخ الى شرائح طويله او مربعات حسب الرغبة.

 


وضع اناءعلي النار

،

 


ووضع الماء المملح به و تركة الى ان يغلي،

 


ثم اضافه الفيتوشينى الية و سلقة مدة خمس دقائق

إلي ان يكون نص ناضج،

 


وفى نفس الوقت يتم تسخين الزيت و الزبدة،

ثم ضعي صدور الدجاج الى ان تصبح ما ئله الى اللون الذهبي،

 


ثم رفعها من الزيت و وضعها على طبق جانبا.

وضع الفطر فنفس الزيت و تقليبة الى ان يتم تحميره،

 


ثم رش الملح و الفلفل و وضع الكريمة

.

 


اخذ كاس من ماء سلق المعكرونة،

 


وإضافتة الى الكريمة.

 


رفع الفيتوشينى المسلوقه من ماء السلق،

ونضعة مباشره الى الكريمة.

 


ترك الخليط الى ان يغلى مع الكريمه مدة دقيقتين

،

 


ثم وضع اوراق الريجان المفروم.

 


اضافه صدور الدجاج الى الفيتوشينى و الكريمه او و ضعها على سطح المقادير

 

مكرونة فوتشينى بالصور طبق متميز من ايادى نفسي

مكرونات فوتشينى بالصور طبق متميز من ايادى نفسي

صورة مكرونه فوتشيني بالصور طبق مميز من ايادي نفسي 1642


مكرونه فوتشيني بالصور طبق مميز من ايادي نفسي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.