يوم السبت 2:50 صباحًا 24 أكتوبر، 2020

وصفة مختارة عندي لكم طريقة دجاج صيني بس شي ام

تحضير الدجاج الصيني في المنزل، وصفة مختارة عندي لكم طريقة دجاج صيني بس شي ام

الدجاج يمكن عمله باكثر من طريقه الذها الدجاج الصيني الحار مع الصوص

صدر الدجاج : 22 صدر (فيليه / مقطع شرائح طولية)- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة- ملح : ربع ملعقة صغيرة- النشاء : ملعقة

كبيرة- ماء بارد : نصف كوب- عصير الليمون : 1 حبة- خل الأرز : ملعقة كبيرة ونصف- الكاتشاب : ملعقة كبيرة- الصويا صوص :

ملعقة كبيرة- السكر البني : ملعقة كبيرة- سويت تشيلي صوص : 2 ملعقة كبيرة- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة- الثوم : فصّان

(مهروس)- البصل الأخضر : ربع كوب (مفروم)- الفلفل الاحمر الحار : قرن (مفروم)- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (طازج ومفروم)- كاجو :

نصف كوب (ني

طريقة التحضير-1. تبلي الدجاج المقطع بالملح والفلفل.2. اخلطي النشا مع الماء البارد في وعاء حتى يذوب النشا.3. أضيفي

للخليط عصير الليمون وخل الأرز والكاتشاب والصويا صوص والسكر البني وصلصة التشيلي وحركي المزيج حتى يذوب السكر

البني تماماً.4. سخني الزيت في طاسة واسعة على نار هادئة ويمكنك استخدام مقلاة الووك.5. أضيفي الزنجبيل والفلفل الحار

وقلبي لمدة دقيقتين ثم أضيفي الكاجو والثوم وقلبي حتى يتحمر الكاجو.6. أضيفي الدجاج وقلبي بسرعة حتى يتحمر الدجاج.7.

خففي النار وأضيفي خليط النشا مع الصويا صوص وقلبي المزيج حتى تتكاثف الصلصة واتركيها لمدة 2 دقيقة على النار.8. قدميها

ساخنة مع رشة بصل أخضر إلى جانب الأرز أو النودلز حسب الرغبة.

وصفة مختارة عندي لكم طريقة دجاج صيني بس شي ام

وصفات مختارة عندي لكم طريقة دجاج صيني بس شي ام

وصفة مختارة عندي لكم طريقة دجاج صيني بس شي ام

17 مشاهدة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.