الذ شكشوكه على الكيفية اليمنيه ،وين فتيات اليمن الشكشوكة العدني
الشكشوكه من الطبخات التي يتم عملها باستعمال البيض و تعتبر مفيده جداا و تحتوى على بروتين
صل مفروم – 1-بيض – 4-معجون طماطم – معلقه كبيرة-كمون – ربع ملقعه صغيرة-زيت – معلقه صغيرة-ملح – بحسب الرغبة- فلفل
أسود مطحون – بحسب الرغبه -طماطم مفرومه الي مكعبات – 2
كيفية العمل=1- دفى الزيت فاناء علي النار، اضيفى البصل و قلبى حتي يذبل. 2- اضيفى بعدين مكعبات الطماطم و قلبى من
جديد حتي تتداخل المكونات. 3- زيدى معجون الطماطم، الملح، الفلفل الأسود و الكمون. 4- اضيفى البيض مع التقليب الدائم
حتي تنضج المكونات. 5- ابعدى القدر عن النار بعدها قدمى الشكشوكه مباشره علي سفرتك.
نصائح =غطى الاناء و اتركى المكونات حتي تستوى بدون التقليب حتي تحصلى علي شكل اروع للطبق. -يحضر ذلك الطبق في
معظم الدول العربية، جربى توصفات متعدده مثل: الشكشوكه التونسيه او الشكشوكه المصرية.
وين فتيات اليمن الشكشوكة العدني
وين فتاة اليمن الشكشوكة العدني