بيتزا حلوه , بيتزاء مكعبات الباذنجان و البطاطس من يدين عمة تميم
من احلى الأطعمه و احبها للعديد من الناس المنزلزا و هنا كيفية سهله و خفيفه الدايت و صحية
لعجينة البيتزا: 175 جرام دقيق – 30 جرام زبده – نص كاس لبن – ملح
لمكونات المنزلزا:
صلصه طماطم
باذنجان مقطع اجزاء
بطاطس مقطعه اجزاء
50 جرام من الفلفل الأخضر مقطعه الي مكعبات صغيرة
بصل احمر
ثوم
100 جرام جبنه موزاريللا
ملح و فلفل
زيت زيتون
قليل من الريحان
لعمل عجينه المنزلزا
1-إضافه الدقيق و الزبده و اللبن و الملح فو عاء و خلطهم معا جيدا
2- تقطيع الفلفل و الباذنجان و البطاطس الي مكعبات صغيره و ضعيهم بالفرن و معهم البصل و الثوم مدة 20 دقيقه حتي تصبح الأجزاء الخارجيه منهم غامقه بعض الشيئ
٩
