جيب التاجر بالتوست بالصور

جيب التاجر بالتوست بالصور، سنتعرف عن كيفية عمل التوست.

 

يوجد فعالم الطهي الكثير من الطبخات و المشروبات التي تقدم باكثر من كيفية و طرق مختلفة التحضير.

 

 

الخبز يعد الخبز مكونا رئيسيا لا غنى عنه؛ فلا تخلو منة و جبات الفطور او العشاء، حتي كذلك بات يستعمل فصناعه الحلوى، و يضاف كمكون رئيسي فعديد من الأطباق سواء كانت رئيسيه ام جانبية. للخبز نوعيات كثيرة؛ كالخبز البلدي، و المصري، و السوري

، و تستعمل فصناعتة نوعيات مختلفه من الدقيق، كدقيق القمح الأسمر، او الدقيق الأبيض، او حتي دقيق الذره الأصفر، و من نوعيات الخبز المعروفه خبز التوست، و هو خبز هش من الداخل محاط بقشره شبة صلبة. خبز التوست المكونات سته كاسات من الدقيق. ربع كاس من السكر. معلقه صغيره من الملح. معلقه كبيره و نص من الخميره الفورية. كوبان من الماء الدافئ. ربع كاس من الزيت النباتي. معلقه كبيره من الخل الأبيض

كيفية التحضير نذيب فالماء السكر، و الخميرة، و نترك الخميره لمدة عشر دقيقة حتي تتفاعل و تبرز رائحتها. نضع فخلاط محضره الاكل خليط الخميره مع كاس و احد من الدقيق، و نسكب علية الزيت النباتي

، و الملح، و الخل، و نعجن الخليط علي العجانه مدة اربع دقائق. نضع باقى كميه الدقيق، و نعجن الخليط، بعدها نتركة لساعه حتي يرتاح و يتخمر فمكان دافئ. نقسم العجينه الي نصفين، و نكورها علي شكل مستطيل و نضعها فقوالب التوست المخصصة. نترك القالب حتي يتخمر مره اخري مع تغطيتة بقطعة من القماش مدة ربع ساعة. ندهن الوجة بصفار البيض

أو الزيت النباتي، بعدها نضع خبز التوست فالفرن حتي يتحمر الوجه. بعد اخراج قالب التوست من الفرن نتركة حتي يبرد بعدها نقطعة بالعرض.

 

جيب التاجر بالتوست بالصور.

 

 

سنتعرف عن كيفية عمل التوست.

 

 

جيب التاجر بالتوست بالصور.

 

 



 

 


جيب التاجر بالتوست بالصور