حمسة الدجاج اللذيذة واكيد بالخطوات المصورة

حمسه دجاج حلوه , حمسه الدجاج اللذيذه و اكيد بالخطوات المصورة

من الأطعمه المفيده و الجميلة حمسه الدجاج لك و صفه سهله و لذيذة

 

مكونات

 

أفخاذ دجاج – 750 غرام

 

بصل مفروم فرما ناعما – 2

 

فلفل احمر حار مفروم – 1

 

كوسا مقطعه الي مكعبات كبيره – 3

 

باذنجان مقطع الي مكعبات كبيره – 3

 

زيت نباتي – ربع كوب

 

ملح – بحسب الرغبة

 

فلفل اسود – نص معلقه صغيرة

 

قرفة – نص معلقه صغيرة

 

بابريكا – نص معلقه صغيرة

 

معجون طماطم – معلقتان كبيرتان

 

مرق دجاج – مكعب

 

كيفية العمل

 

1- حمى الزيت فقدر علي حراره متوسطه و قلبى بها البصل و الفلفل الأحمر الحار حتي يذبل.

2- اضيفى الدجاج و نكهى بالملح، الفلفل الأسود، القرفه و البابريكا. قلبى المكونات حتي يتغير لون الدجاج من جميع الجهات.

3- اغمرى المكونات بالماء و اتركى المزيج يغلى علي حراره متوسطه حتي ينضج الدجاج.

4- زيدى الباذنجان و الكوسا و قلبي.

5- اضيفى مرق الدجاج و معجون الطماطم و اتركى المزيج يغلى علي نار هادئه حتي تنضج المكونات.

6- قدمى الطبق ساخنا علي سفرتك.
























حمسه الدجاج اللذيذه و اكيد بالخطوات المصورة

حمسة الدجاجات اللذيذات و اكيد بالخطوات المصورة


حمسة الدجاج اللذيذة واكيد بالخطوات المصورة