سويسروول السبانخ واو لا يفوتكم مميز جدا

أعدي  طبق سويسروول السبانخ متميز لعائلتك

العديد من النساء تتسائل عن اجمل و أطعم و صفه مختلفه التي ممكن طبخها فالعشاء و ان انسب الاطباق هى سويسروول

المقادير


½ كيلو بطاطس مقشره و مقطعه شرائح رفيعة


‏- ½ كيلو لحم مفروم


‏- ½ كيلو طماطم مقطعه مكعبات ضغيرة


‏- ¼ كيلو سبانخ


‏- ¼ كيلو جبن بارميزان مبشور


‏- 1 كاس جبن كريمي


‏- 1 كاس جبن موتزاريلا


‏- 1 بصل متوسط مقطع مكعبات صغيرة


‏- 2 فص ثوم مفروم


‏- 4 ملعقه كبيره زيت زيتون


‏- 4 ملعقه كبيره بقدونس طازج مفروم


‏- 1 ملعقه صغيره بابريكا


‏- 1 ملعقه صغيره ملح


‏- ½ ملعقه صغيره فلفل اسود


الطريقة


سخنى الفرن عند درجه حراره 180 درجه مئوية.


غطى صينيه كبيره بورق الزبده بعدها و زعى ثلثى البارميزان بعدها و زعى شرائح البطاطس فوق البارميزان (الصقيها ببعضها البعض).


رشى باقى الجبن فوق البطاطس بعدها رشى الملح و ضعى الصينيه فالفرن مدة 30 دقيقة.


في مقلاه علي حراره متوسطه سخنى نص كميه الزيت بعدها اضيفى البصل و قلبية مدة 5 دقيقة حتي يكون لونة بنيا فاتحا.


أضيفى اللحم و قلبى باستمرار حتي يكون لونة بنيا بعدها اضيفى الطماطم و البقدونس و البابريكا و الملح و الفلفل الأسود و قلبى جيدا.


اتركى اللحم علي نار هادئه جدا جدا حتي تجف السوائل مع التقليب من فتره لأخرى.


علي نار متوسطه سخنى باقى الزيت بعدها اضيفى السبانخ و قلبى باستمرار حتي تذبل.


أضيفى الملح و الثوم و قلبى باستمرار مدة 4 دقيقة حتي تجف السوائل بعدها ارفعيها جانبا.


فى و عاء كبير ضعى السبانخ و الجبن الكريمى و قلبى جيدا.


وزعى خليط السبانخ فوق البطاطس بالملعقه حتي تغطى البطاطس بعدها و زعى اللحم المفروم بعدها الموتزاريلا.


لفى البطاطس كالسويسرول بعدها ضعيها فالفرن مره اخري مدة 15 دقيقه بعدها قدميها.

سويسروول السبانخ و او لا يفوتكم متميز جدا

سويسروول السبانخ و او لا يفوتك متميز جدا

 



 



 




سويسروول السبانخ واو لا يفوتكم مميز جدا