حبيت اجدد فالفطار و جربتها تهبل , صينيه فرن جميلة للفطور و السحور
عايزة تفكرى و زهقانة من روتين الفطار اليومي جربى الوصفة دى لذيذه
المقادير
1/2 كيلو لحمه مفرومة
رغيف عيش فينو
1 بصلة
كوب خضره مفرومين
2 بيضة
معلقه بقسماط
معلقه دقيق
قليل من الماء
بهارات
بودره ثوم
بصل
زنجبيل
كيفية التحضير
حطى العيش و حبه من الماء و البصله و الخضره فالكبه او الهاندبليندر و تضرب كويس و بعدين ضيفى اللحم و باقى المقادير و تضرب لحد ما تبقى زى العجينة
افردى الخليط فصينيه تيفال متوسطه مدهونه زيت و افرديها كويس و اضغطى علي سطحها بكيس بلاستيك لحد ما تخرجش اثار الاصابع
دخلها الفرن علي درجه ١٨٠ لحد ما تنضج و اقطعى قطع مستطيله و تتقدم مع معكرونه او رز
صينيه فرن جميلة للفطور و السحور
صينيات افران حلوة للفطار و السحور