طريقتى فطبخ المفطح بالصور و التفصيل،سنتعرف علي كيفية طبيخ =المطبخ
لو نفسك تطبخى مطبخ و مش عارفة تطبخية كيف نعرفك علي اسهل و اسرع كيفية لطبخ المطبخ بالمكونات
المكونات
أربعه صدور من الدجاج غير مخليه العظام
مأربع معالق صغيره من زيت الزيتون
. بصله كبيره مفرومة
. فص مدقوق من الثوم.
حبه من الفلفل الحار.
ربع معلقه كبيره من مسحوق الكمون.
رشه من الملح.
ربع معلقه صغيره من الفلفل الأسود
. اربع حبات من الهال.
قطعه من الفلفل الخلنجان.
ورقه غار
. حبه من الليمون الأسود المجفف
. ربع معلقه كبيره من الكركم.
نصغ معلقه كبيره من مسحوق الكاري
. عصير نص حبه من الليمون.
كيفية التجهيز
نقوم بغسل الفراخ جيدا و يتم شكلها بالملح و وضعها فماء مغلي السلق
وبعد النضج يتم و ضع كل البهارات و تتبيل الفراخ فيها من اجل ان تشرب التتبيله و ناخد طعما متميزا
يتم و ضعها على الشواية الي ان تصل الي اللون الأحمر الرائع و يتم تناولها بجانب الارز
طريقتى فطبخ المفطح بالصور و التفصيل
طرق فطباخات المفطح بالصورة و التفصيل