كيف انظف الدقيق من السوس، سنتعرف عن كل ما يتعلق بالدقيق .
توجهه ست البيت العديد من المساكل المستمر في البيت والتي تودي الي تلف الكثير من
الأشياء .
حشرة السوس تنمو في الأماكن الرطبة والدافئة والمظلمة وقليلة التهوية، وتدخل إلى المنزل عن طريق
الأطعمة الملوثة والأكياس،
وغالبًا ينتشر هذا السوس في الأطعمة الجافة مثل الحبوب والخضروات والفاكهة المجففة والذرة، وبالتالي يسهل
نقله للدقيق .
وأوضحت الدكتورة شيرين علي زكي، رئيس لجنة سلامة الغذاء والمتابعة الميدانية بالنقابة العامة للأطباء البيطريين،
أن اكتشاف سوس الدقيق يتم عن طريق ملاحظة وجود ما يشبه التراب البني اللون على
سطح الدقيق، وسوس الدقيق شديد الصغر بحيث قد لا يرى بالعين المجردة،
ولهذا من الصعب أن نكتشف وجود السوس قبل أن يكون انتشر بشكل مكثف في الدقيق،
والسوس الحي والميت وفضلاته معًا يظهرون كطبقة بنية تجعل ملمس وشكل الدقيق يشبه الرمال.
وأضافت أنه إذا كان هناك شك في وجود سوس في الدقيق، يجب فرك بعض من
الدقيق وشمه، فإذا ظهرت رائحة مثل النعناع دل ذلك علي وجود السوس، حيث أن السوس
يترك هذه الرائحة المميزة، أو فرد كمية من الدقيق على سطح مفرود وجعل الدقيق ناعم
قدر الإمكان، ثم تركه لمدة ربع ساعة،
فإذا كان به سوس سنلاحظ أن السطح خشن وليس ناعم، أيضًا يجب وضع شريط لاصق
ويفضل أن يكون شفاف في كيس التخزين أو على العلب ومراقبتها، إذا كان يوجد سوس
فسيلتصق بالشريط الشفاف وبالتالي نستطيح
كيف انظف الدقيق من السوس.
سنتعرف عن كل ما يتعلق بالدقيق .
كيف انظف الدقيق من السوس.
