كيفية حشو و اكلات التوست، مجلد كامل عن حشوات التوست و اكلات بالتوست
التوست من الأكلات المحببه لجميع الفئات العمريه و حرفيا طعمها يهبل
مقببلات خفيفة المقادير :: توست طرى ../.. ما يونيز ../.. اي حشوه عندك – انا صلحتها بحشوه دجاج حقت السمبوسة لبنة ../.. و للزينة تفننى من عندك : جزر مبشور ../.. زعتر ../.. بقدونس مفروم ../.. سماق …… الخ الكيفية :: قطعى التوست اما دوائر و انا استعملت علبه البيكنج باودر لقيت حجمها هو الانسب او مربعات مع قطع اطراف التوست ادهنى طبقتين بالمايونيز و حطى بالوسط شى خفيف من الحشوة و رصيهم فوق بعض – يعنى بيصبح المكعب ثلاث ادوار – ثم ادهنيهم بلبنة من الاطراف الجانبية و قلبيهم بالزينة اللى تبغين و ارجعى ادهنى باللبنة من فوق و حطيهم بورق البليسية و زينيهم من فوق و اذا كنتى عاملتهم بدرى غلفيهم زين مرة و دخليهم الثلاجة و طلعيهم قبل التقديم بساعة تقريبا صينيه التوست باللحم المقادير و الكيفية : بريد يصبح بدون حوافة البنية ..توست لحم مفروم .. ما يونيز.. جبن بوك الاكواب قشطة قيمر امسح علي البريد ما يونيز .. و احط فوقة اللحم و بعدين اغطيها بالبريد ..( اخلط الجبن مع قشطة القيمر ) و امسح علي البريد و احطها فالفرن لمدة نصف ساعة تقريبا
بيتزا التوست تقطع شرائح خبز التوست الي دوائر و تصف فالصينية بعدها يوضع علي جميع قطعة منها صلصه المنزلزا التي تفضلين .. و الفطر و الفلفل الاخضر و من بعدها جبن الموزاريلا .. و تدخلينها الفرن 10 دقيقة و تحصلين علي بيتزا خفيفة و سريعة و روعة قالب التوست بقشطه الفراوله المقادير: 4علب قشطه التاج بالفراوله 18حبه توست منزوعه منة الاطراف 2كاس حليب سائل 4/1كاسه ماء زهر 4/1ملعقه شاى لون الفراوله 5حبات فراوله للزينه كاسه شيره الطريقة: 1-صينية ذات قاع متفكك 2-ضعى الحليب فزبدية مع الشيره و ماء الزهر و بودره الالوان و قلبية الي ان يتجانس 3-ضعى حبات التوست فالخليط السابق بعدها رصية فقاع الصينيه علي طبقتين. 4-ضعى علبه القشطه علي التوست بعدها ضعى طبقة اخري من التوست 5-كررى الفقره السابقه الي ان تنتهي3طبقات من التوست. 6-ضعي2علبه قشطه فزبدية و تخلط مع ظرف دريم و يب جيدا و ضعية علي التوست بالتساوى بعدها تغطي. 7-ضعيها فالثلاجه من5الى6ساعات. 8-اخرجيها و ضعيها فالصحن و تزين بحبات الفراوله و تقدم بالعافية…. حلا التوست بالكريمة المقادير :كيس توست(برد) ابيض ,كريمة جاهزة و اذا ما فية جبن كيرى يصلح, شوى طحين توذبينة بماء لتلزيق اطراف التوست,زيت للقلي.فستق مطحون . طريـــقه التحــضير: تقطع اطراف التوست و يفرد التوست بواسطه مفرده العجين حتي تحصلى علي رقائق من التوست و بعد ذالك تضعين القليل من الكريمة او الجبن فيطرف التوست بعدها تلفين التوست الى ان تحصلى علي شكل اسطوانى و تضعين القليل من محلول الطحين المذاب مع الماء علي كل اطراف التوست حتي لاتخرج الحشوة خلال القلى و بعد ذالك تقومين بقليها بالزيت حتي تحصلى علي اللون الذهبى و كذا لجميع قطع التوست , و بعد هذا يوضع القطر علي اصابع التوست المقلية و ترش بالفستق المطحون و تقدم و بالعافية مــــــــــلاحظة :-القطر هو جميع كاس ماء يقابلة كوبين من السكر مع القليل من الزعفران و الهيل الناعم لفائف التوست المقادير كيس عيش توست نص دجاجة مسلوقة ملح -فلفل-ملعقة صغيره(كمون مطحون-كزبره و طحونه) معلق كبار سماق رشة ليمون جزر مبشور بيض بقسماط ما يونيز مرقه دجاج زيت للقلى الكيفية 1- تقطع الدجاجة المسلوقة الي قطع صغار جدا جدا 2-نضع قليل من الزيت و نضع الدجاج و نضع كل البهارات و السماق بعدها نرخى النار 3-نقطع الاطراف البنية من التوست و نفرد التوست بالنشابه(فراده العجين) 4-نضع قليل من مرقة الدجاج علي التوست المفرود بعدها نضع ما يونيزثم نضع الدجاج 5-يلف التوست و يغمس فالبيض و البقسماط بعدها يحمر فالزيت 6- بعد ما يتحمر يوضع علي و رق ما ص 7-يغمس اطرافة من الجهتين بالمايونيز بعدها نضع الجزر المبشور
مجلد كامل عن حشوات التوست و اكلات بالتوست
مجلدات كامله عن حشوه التوست و طبخه بالتوست
