ابي طريقة حشوة السبانخ للفطائر

الفطائر المحشوه سبانخ، ابى كيفية حشوه السبانخ للفطائر

الفطائر معجنات لذيذه ممكن حشوها بعده طرق منها الجبن و السكريات و الخصروات

حشوه السبانخ للمعجنات ، لا تخلو و جباتنا من الفطائر و المعجنات الشهيه التي نحب تناولها فكل الأوقات، و في

هذهالوصفه نقدم كيفية عمل حشوه السبانخ للفطائر بشكل سريع و سهل مع الجبن و التوابل و البيض بعدها نضعها بعجينه البف

باسترى المقرمشه .

مقادير حشوه السبانخ للمعجنات :1 معلقه كبيره زيت زيتون عصير ليمونه و احده -1 بصله مفرومة-1 فص ثوم مهروس-⅛ معلقة

صغيره جوزه الطيب مطحونة-½ معلقه صغيره ملح-رشه فلفل احمر حار-2 معلقه اكل من دبس الرمان-450 غرام سبانخ

مجمد-1 مغلف 225 غرام عجينه بف باستري-2 معلقه كبيره دقيق-1 بيضة

كيفية التحضير :

نضع البصل و الثوم فمقلاه مع 1 معلقه كبيره زيت زيتون علي نار متوسطه الي عاليه مدة 5 دقيقه مع التحريك من حين

لآخر .نضيف التوابل و نترك المكونات لتذبل .نسخن الماء فقدر عميق و نضع اوراق السبانخ بعد تقطيعها فية مدة ثلاث

دقيقة ، بعدها نخرجها من الماء الساخن و نبردها .نعصر السبانخ بيدنا حتي نتخلص من الماء الزائد .نخلطها مع مزيج البصل و

الثوم و نضيف دبس الرمان و عصير الليمون و تصبح الحشوه جاهزه لأى نوع منالمعجنات .لتحضير فطيره السبانخ :نرش

سطح مستو بالدقيق و نضع علية البف باسترى بعدها نمدها لمربع 12 × 12 انش و نضع العجينه فطبق فطيره قياس 9 انش

.نضع الحشوه بعدها نلف زوايا العجينه فوق الحشوه حتي تغطيها تماما بعدها ندهنها ببيضه مضروبه .نضع الفطيره بالفرن مدة 45

دقيقه بعدها نخرجها و نتركها مدة 5 دقيقة قبل تقطيعها

 

ابى كيفية حشوه السبانخ للفطائر

الفطائر المحشوه سبانخ