بطاطس في كيس الفرن جدا لذيذه وسهله

البطاطس بكيفية المطاعم , بطاطس فى كيس الفرن جدا جدا لذيذة و سهله

البطاطس الصينيه اصبحت اكلة روتينية معروفة تعالو نجرب البطاطس بالكيس الحراري

كيفية عمل صينية بطاطس بالفراخ  فاكياس الفرن

 

المكونات :-

 

فرخة كاملة سليمه

نص كيلو بطاطس

ثلاث ثمرة طماطم

فصين ثوم

بصلات و سط3

معلقة زيت

معلاقتين من صلصله

فلفل رومي

 

)بهارات(ملح-فلفل اسود-توابل فراخ-قالب مرق – زعتربودر

 

كيفية الطهى :-

اغسلى الفراخ جيدا و دعكها بالملح بعدها تركها مدة عشر دقيق بعدها اشطفيها من الملح و تركها تصفى مياتها

 

قومي باحضار طبق كبير قومى بتقطيع البصل و الطماطم و الفلفل الرومى اللى شرائح دائرية و ضعى معلقة صغار ملح  و معلقة صغار فلفل اسود و معلقة صغار توابل فراخ و معلقة صغار زعتر و ملعقتين صلصلة و ملعقة صغار زيت و مكعب مرقة و اخلطيها كويس و خذى جزء من الخليط و ادعكى فيها الفرخة من داخل و الخارج و بعدها  تقطعى شرائح البطاطس مع باقى الخليط و قومى بوضع الفرخة و باقى الخليط و البطاطس داخل الكيس الحرارى و اعملى ثلاث ثقوب صغار فالكيس بعدها احضرى صينية مناسبة لحجم الفرخة و ضعى حوالى كاس من الماء بعدها ادخليها الفرن مدة نصف ساعة او ساعة الاربع و عند اكتمال النضج قومى بفتح الكيس و اشعال الشوية لتأخذ لون الذهبى كما فالصوره

 

 










بطاطس فكيس الفرن جدا جدا لذيذة و سهله

بطاطساية فاكياس الافران جدا جدا لذيذة و سهله


بطاطس في كيس الفرن جدا لذيذه وسهله