تجرتى مع قهوه الشعير، فائدة شراب الشعير
تختلف قهوة الشعير عن قهوة البن العادية بالحبوب المستخدمة فتحضيرها فقط و لكن تتم عمليه تحضيرها بنفس كيفية القهوة العادية مشروب قهوة الشعير هوا مشروب ساخن له فائدة طبيعية عديده
ويمكن استعمال الشعير فبعض الأطعمه لزياده قيمتها الغذائية، و ايضا فحال اضافتة الي المنتجات
، فمثلا ينتج من طحن الشعير النخالة، و الطحين، و جريش الشعير، و من الممكن ان يستخدم الشعير المبرغل
فى حبوب الإفطار، و الشوربات، و أغذيه الأطفال، و غيرها من الأطعمة، و يستخدم مستخلص الشعير فالمخبوزات
؛ لتعديل الملمس، و الحجم، و الطعم، و اللون النهائى لها، عن طريق تعزيزة للسكر
، و البروتين، و حمض الأميليز (بالإنجليزية: Amylase) الموجوده فالمخبوزات
.[٤] كما اشتهر استخدام ماء الشعير فالكثير من البلدان منذ عده قرون،
فمن الممكن تناول ماء الشعير، او اضافتة للخضروات و الأطعمه المتنوعه
حيث اطلق علية اليونانيون القدماء مسمي الـ Kykeon؛ و هو مشروب مصنوع من الماء،
والشعير، و مواد طبيعيه اخرى، بينما يقدمة البريطانيون بعد غلية بالماء الساخن، و من بعدها و ضع كل من الليمون، و عصير الفواكه،
والسكر له، اما فجنوب شرق اسيا فيمكن تقديم مشروب الشعير ساخنا او باردا،
تجرتى مع قهوه الشعير
تجاربى مع قهوه الشعير
