تطبيقاتى ال10 و صلت دجاج مشوى كابتشينو حلويات ايسكريم ساندوشات مقبلات و اكثر، كيفية عمل الدجاج المشوي.
كيفية عمل دجاج مشوى علي الفحم سهله جدا جدا و لذيذه . و هي و احده من و صفات دجاج الكثيره جدا جدا ،. و هى شهيه و مناسبه للعزائم كما انها ممكن ان تقدم فالعزومات و فالمناسبات و غيرها.
محتويات ١ الدجاج المغطى بطبقه من العسل ١.١ المكونات ١.٢ كيفية التحضير ٢ الدجاج المشوى مع الخضروات المشوحه ٢.١ المكونات ٢.٢ كيفية التحضير ٣ الدجاج المشوى بتتبيله العسل و الخردل ٣.١ المكونات ٣.٢ كيفية التحضير ٤ دجاجه مشويه فالكيس ٤.١ المكونات ٤.٢ كيفية التحضير ٥ فيديو كيفية عمل تتبيله الدجاج المشوى علي الفحم الدجاج المغطى بطبقه من العسل لمدة التحضير ثلاثون دقيقه لمدة الطهى مئة
وعشرون دقيقه تكفى لـ ثلاثه اشخاص المكونات دجاجه شواء كبيره الحجم غير مقطعة، و المنظفه و المجففة. كاس و ربع من عصير الليمون الطازج. معلقه كبيره و نص من الملح البحري. معلقتان صغيرتان من الفلفل الأسود المطحون الطازج. اعواد من اكليل الجبل و الزعتر الطازج. ربع كاس من العسل الدافئ. كيفية التحضير تسخين الفرن إلى درجة حرارة مئتين و أربعين درجه مئوية. تتبيل الدجاجة بعصير الليمون داخل كيس قابل للفتح والإغلاق، و وضعها في وعاء كبير الحجم.
وضع الدجاجة في الثلاجه و تقليبها فالكيس بين الحين و الآخر لتبقي مغطاة بعصير الليمون. تصفية الدجاجة من تتبيله عصير الليمون و تجفيفها بمناشف ورقية، بعدها رشها من الداخل و الخارج بكميه و افره من الملح و الفلفل الأسود. و ضع اعواد الزعتر و إكليل الجبل داخل تجويف الدجاجة، و وضع الدجاجه فصينيه الفرن بحيث يصبح ظهر الدجاجه الي اعلى. و ضع الصينيه علي رف الفرن و شويها مدة عشر دقائق، بعدها خفض حراره الفرن الي مئه و تسعين درجه مئوية،
وشوى الدجاجه مدة ربع ساعه اضافية. تدفئه العسل لتسهيل عمليه دهن لدجاجه به. تقليب الدجاجة على الرف بحيث يكون الظهر الي اسفل. دهن الدجاجه بالعسل و تغطيتها بالكامل باستعمال فرشاة تسقية أو فرشاة الحلويات. خفض درجة حرارة الفرن الى مئه و ثمانين درجه مئوية، و الإستمرار فطهى الدجاجة لمده خمس و عشرين دقيقه اضافيه الى أن يتم نضج الدجاجه وتكتسب لونا بنيا داكنا، مع تسقيتها بعصارتها الموجودة في الصينية،
ودهنها بالعسل بين الحين والآخر. تصبح الدجاجة ناضجه عندما تصبح العصارة صافية، وتكون الدجاجة قد فقدت لونها الوردي عند غرس طرف سكين في الصدر. نقل الدجاجة إلى طبق وتغطيتها بورق الألومنيوم بشكل فضفاض للحفاظ عليها دافئة، و تركها ترتاح لمدة ربع ساعة قبل تقطيعها. صب العصارة الموجوده في الصينية في قدر صغيرة الحجم، و تسخينها. اضافه القليل من الطحين أو نشا الذره فالقليل من الماء و إضافتها الي العصاره لزياده سماكتها، و إضافه الملح و الفلفل. تقديم الدجاجه المشويه مع العصارة. الدجاج المشوى مع الخضروات المشوحه لمدة التحضير عشر دقيقة لمدة الطهى خمس و عشرون دقيقه تكفى لـ اربعه اشخاص المكونات اربع قطع من صدور الدجاج. المل.
تطبيقاتى ال10 و صلت دجاج مشوى كابتشينو حلويات ايسكريم ساندوشات مقبلات و اكثر.
كيفية عمل الدجاج المشوي.
تطبيقاتى ال10 و صلت دجاج مشوى كابتشينو حلويات ايسكريم ساندوشات مقبلات و اكثر.
