حشوات حلوه للشهر الفضيل، سنتعرف عن اروع نوعيات الحشوات .
يوجد فعالم الطهي الكثير من الطبخات و المشروبات التي تقدم باكثر من كيفية و طرق مختلفة التقديم .
وصفات لشهر رمضان.
وصفات رمضانيه تنقسم و جبات الاكل فشهر رمضان الي قسمين، هما: و جبه الإفطار، و وجبه السحور، و تكثر العزائم فهذا الشهر الفضيل، حيث تبدا ربات البيوت فاعداد اشهي الأطباق الرمضانية، خاصة التي تحتوى علي الدجاج، و اللحم، و السمك، و المعجنات اضافه الي الشوربات، و الحلويات التي يشيع تحضيرها فرمضان، مثل: البسبوسة، و القطايف، و الكنافة، و الكيك، و الجيلي، و الكب كيك و غيرها الكثير. سنتحدث فهذا الموضوع عن كيفية تحضير الأرز بالدجاج، و شوربه البطاطا بالدجاج، و القطايف. الأرز بالدجاج المكونات
: اربعه صدور من الدجاج مقطعه الي مكعبات. بصله مفرومه فرما ناعما. فصان من الثوم المهروس. كوبان من مرق الدجاج السائل. فلفل اسود، حسب الرغبة. عصير ليمونة. معلقتان كبيرتان من الكزبره الخضراء المفرومة. معلقتان كبيرتان من زيت الزيتون. كاس من الأرز المغسول، و المصفى.
كيفية التحضير: نحمى زيت الزيتون فقدر، و نضيف البصل الية و نحرك الي ان يذبل. نضيف الثوم، و نحرك قليلا. نضع قطع الدجاج، و نحرك المكونات الي ان تنضج، و يكون لونها ذهبيا. نصنع فجوه فالقدر،
ونضيف الأرز، بعدها نحرك مدة دقيقتين. ننكة بالقليل من الفلفل الأسود. نسكب مرق الدجاج، و نحرك جيدا. نترك المكونات تغلي، بعدها نخفف الحراره و نغلق القدر مدة خمس عشره دقيقه الي ان تنضج حبات الأرز. نسكب عصير الليمون الحامض، و نضيف الكزبره الخضراء المفرومة. نخلط قليلا بواسطه معلقه صغيرة، و نطبق الطبق.
حشوات حلوه للشهر الفضيل.
سنتعرف عن اروع نوعيات الحشوات .
حشوات حلوه للشهر الفضيل.
