دونات من مطبخي يم يم احلى من بيبت الدونات

مخبوزات بدون فرن لذيذة  , دونات من مطبخى يم يم احلي من بيبت الدونات

الدونات هي حلوى من العجين المقلى و مزين بالعسل او الكريمة او الشوكولاتة او غيرة

كيفية عمل الدونات المقليه فالزيت

المقادير   كوبان و نص من الدقيق.ثلاث معالق كبيره من السكر.60 جراما من الزبدة.ا كووب الا ربع من اللبن الدافئ.ملعقه صغيره خميرة.ملعقه كبيره من البيكنج بودر.ملعقه كبيره الفانيليا رشة الملح.بيضه و احده زيت للقلي

.كيفية التحضي

يخلط السكر مع الزبدة، و يضاف اليهما اللبن مع الخفق.نضيف الدقيق و الخميره و البيكنج بودر و الفانيليا و الملح و البيض.تمزج و تعجن المكونات مع بعضها البعض مدة لا تقل عن 10 دقيقة حتي نحصل علي عجينه طرية و متماسكة.تترك العجينه مدة ساعه علي الأقل حتي ترتاح فمكان دافئ

.تفرد العجينه علي سطح ممسوح بالدقيق، بعدها يتم تقطيعها الي دوائر باستعمال قطاعه كبيرة، بعدها نحضر قطاعه صغيره الحجم لعمل دوائر صغيره بداخل الدوائر الكبيرة.

تضع الدونات فصينيه و تترك حتي تتخمر مره اخري مدة لا تقل عن نص ساعة.ثم نضع مقلاه علي النار فيها الزيت الغزير و نتركة حتي يسخن

.نضع الدونات فالزيت حتي نحصل علي اللون الذهبي.نرش السكر البودره علي الدونات و تقدم





دونات من مطبخى يم يم احلي من بيبت الدونات

دونة من مطبخى يم يم اجمل من بيبات الدونه


دونات من مطبخي يم يم احلى من بيبت الدونات