طبقت جوزية الغالية ام الذرابة روعة لاتفوتكم بالصور

طبقت جوزيه الغاليه ام الذرابه حلوه لاتفوتكم بالصور، سنتعرف عن اروع كيفية لعمل الجوزية .

 

يوجد فعالم الطهي الكثير من الطبخات و المشروبات التي تقدم باكثر من كيفية و طرق مختلفة التقديم .

 

كيفية عمل الجوزية.

 

الجوزيه تعتبر الجوزيه من اشهي اطباق الحلويات التي تحضر فجميع اشهر السنة، لكنها تكثر بالأعياد و المناسبات، لتقدم كطبق ضيافه جميل المظهر غني المذاق، فطبق الجوزيه يمتاز بتغير مذاقة فكل مره يقدم فيها بسبب الحشوه المختلفة

 

، فقد يحشي بالشوكولاتة، او التوفي، اوعين الجمل، اوجوز الهند، و هو كغيرة من اطباق الحلويات المفيده للجسم حيث يمدة بالطاقه و الحيوية، لكن كثرتة تؤدى الي بعض المشاكل الصحية، و فهذا الموضوع سنتناول

 

 

كيفية تحضير الجوزيه بالشوكولاته و التوفي، و كيفية اخري بجوز الهند. الجوزيه بالشوكولاته و التوفى المكونات خمسمئه غرام من الدقيق الأبيض. مئتان و خمسون غراما من الزبدة. كاس من النشا. كاس من سكر البودرة. رشه ملح.

 

نصف معلقه صغيره من البيكنغ باودر. بيضتان. رشه فانيلا. شوكولاته سائلة. توفي. علبه من الحليب المكثف المحلى

كيفية التحضير توضع علبه الحليب و هى محكمه الإغلاق فقدر ممتلئ بالماء. يوضع القدر علي النار مدة ساعة. تظهر علبه الحليب من الماء و توضع جانبا لكى تبرد، و عند فتحها سينتج توفى متماسك. يسكب التوفى فكوب ليستخدم فحشو الجوزية. يوضع كل من البيض، و السكر، و الفانيلا، و الزبده فو عاء،

 

 

ويتم خلطهما باستعمال المضرب الكهربائي مدة دقيقتين. يضاف الي الوعاء كل من الدقيق، و النشا، و الملح، و البيكنغ باودر، و يتم العجن جيدا باستعمال اليدين لتتكون عجينه طريه و متماسكة. تقطع العجينه الي كرات صغيرة

 

، بعدها توضع كل كره فالمكان المخصص لها فجهاز الجوزية. يغلق الجهاز مدة عشر دقائق، بعدها يفتح فتتكون انصاف الجوزية، و تؤخذ من الجهاز، و توضع قطع اخري من العجين فيها، و يكرر هذا حتي انتهاء الكمية. توضع انصاف الجوزيه جانبا لتبرد،

 

وعند التأكد من برودتها يوضع مقدار قليل من التوفى او الشوكولاته داخل انصاف الجوزية، و يثبت عليها النصف الثاني، لتتكون حبه جوزيه كاملة. تصف حبات الجوزيه فطبق تقديم و تقدم.

طبقت جوزيه الغاليه ام الذرابه حلوه لاتفوتكم بالصور.

 

سنتعرف عن اروع كيفية لعمل الجوزية .

 

طبقت جوزيه الغاليه ام الذرابه حلوه لاتفوتكم بالصور

 

 




طبقت جوزية الغالية ام الذرابة روعة لاتفوتكم بالصور