قدمي هذا الحلى لضيوفك لذيذ و كانه جاهز راح تااكلون اصاابعكم ورااه وبالصور

قدمى ذلك الحلي لضيوفك لذيذ و كانة جاهز راح تااكلون اصاابعكم و رااة و بالصور,كيك لذيذ و صحي

 

اعملى اجمل كيك بالشكولاتة لضيوفك و لولادك و لجوزك طعموا رهيب

المقاديير:

مقادير خليط الكيك:

كوبان من السكر

. بيضتان

. نص كاس من زيت الذرة.

ثلاثه ارباع الكوب من بودره الكاكاو السادة.

كوب و ثلاثه ارباع الكوب من الدقيق.

السمن النباتي

. كاس من كل من: الحليب.

الماء المغلي

. معلقه صغيره من كل من: الملح. الفانيلا السائلة. معلقه و نص صغيره من كل من:

بيكربونات الصوديوم. البيكنج باودر. مقادير الكريمة:

كوب و نص من السكر.

ملعقه الي معلقتين كبيرتين من الحليب

. قطرات من لون الطعام

. كيفية التجهيز

إحضار قالب و دهنة بالسمن النباتي، بعدها و ضع القليل من الدقيق فالقالب

والتقليب حتي تتغطي الجوانب و القاع بالدقيق، بعدها التخلص من الدقيق

الزائد و ترك القالب جانبا. تسخين الفرن علي درجه حراره 180درجه مئوية.

تنخيل الدقيق، و البيكنج باودر، و الكاكاو، و البيكربونات، و الملح فاناء

الخلاط بعدها اضافه السكر لتحضير خليط الكيك. تثبيت المضرب الشبكي،

ثم تشغيلة علي سرعه بطيئه لعده ثوان. اضافه الحليب، و الفانيلا، و البيض

، و الزيت بعدها خفق الخليط علي سرعه متوسطه مدة دقيقتين

. و ضع الماء المغلى بعدها الخفق مدة نص دقيقه الي ان يتم الحصول علي خليط ناعم.

وضع الخليط فالقالب بعدها و ضع الكيك فالفرن مدة ثلاثين الي خمس و ثلاثين دقيقة

. فحص نضج الكيك بواسطة شوكه يجب ان تظهر الشوكه نظيفه بعد غرزها فالكيك.

وضع القالب علي شبك معدنى بعدها قلبة علي قاعده كرتونيه بعدها تركة حتي يبرد تماما مدة خمس دقائق

تقريبا. تنخيل السكر الناعم فو عاء عميق لتحضير الكريمة.

نضع الحليب بالتدريج مع التقليب بالشوكه حتي يتم الحصول علي كريمه ناعمة.

وضع الكريمه فطبق بعدها اضافه قطرات الألوان و تقليبها حتي تختلط مع الكريمة

. و ضع الكريمه علي الكيك بعدها تزيينة و ترك الكريمه تجف تماما بعدها تقديم الكيك.

 

قدمى ذلك الحلي لضيوفك لذيذ و كانة جاهز راح تااكلون اصاابعكم و رااة و بالصور

كيك بالشكولاتة لذيذ و صحي

قدمو ذلك الحلى لضيوفكم لذيذ و كانة جاهز راح تاكلون اصابعكم و رااة و بالصور




قدمي هذا الحلى لضيوفك لذيذ و كانه جاهز راح تااكلون اصاابعكم ورااه وبالصور