كبسه اذا ماعجبت ابو الشباب تعالي خاصمني ورجعي فلوسك قصدي ردك خ

كبسة اذا ما عجبت ابو الشباب تعالى خاصمنى و رجعى فلوسك قصدى ردك خ ، كيفية عمل الكبسة السعودي

اسهل و ابسط كيفية عمل كبسة سعودى و اسرع اكلة و تكفى خمس اشخاص

الكبسة المنزلية المجربة و الشهية الكبسة الرائعه

المقادير

كيلو غرام من الفراخ

ثلاثمعالق كبيره من معجون الطماطم.

ملعقه كبيره من البهار المشكل،

الملح. ربع معلقه صغيره من الفلفل الأسود.

ثلاثه كاسات من الأرز طويل الحبة.

نصف كاس من زيت الذرة.

ثلاث حبات من الطماطم،

واللومي. بصلتان. عشر حبات من القرنفل، و الهيل. عود من القرفة.

ثلاثه قرون من الفلفل الأخضر.

أربعه فصوص من الثوم.

كيفية التجهيز

هنحط الزيت فقدر و وضع القدر علي درجه حراره متوسطه بعدها اضافه البصل و الثوم و تقليبهم الي ان يكون البصل لينا.

وضع الفلفل و اللومى و تقليبهم الي ان يكون البصل ما ئلا الي اللون الذهبي

. اضافه صلصة الطماطم و تقليبة الي ان يكون جافا قليلا بعدها اضافه البهارات و الطماطم المفروم و ترك الخليط علي النار قليلا.

إضافه الفراخ  و غمرة فالماء بعدها تغطيه القدر و تركة علي درجه حراره متوسطه الي ان يتم نضجة تماما

. رفع الدجاج و نسيب المرقه تغلى بقوه بعدها اضافه الأرز و تركة يغلى بقوه لعده دقيقة بعدها تغطيه القدر

ونسيبة علي درجه حراره منخفضه مدة ثلاثين دقيقه الي ان يتم نضجة تماما.

شوى الدجاج: و ضع الدجاج فصينيه و اسعه و مسح سطحة بكميه قليله من صلصه

الطماطم بعدها رش كميه من الكركم و تسخين شوايه الفرن و شوى الدجاج بعدها و نسيبه  جانبا.

هنحط الأرز فطبق التقديم و وضع الدجاج فوقة بعدها تقديمه.

 

كبسة اذا ما عجبت ابو الشباب تعالى خاصمنى و رجعى فلوسك قصدى ردك

كبسات اذا ما عجبت ابو الشباب تعالى خاصمنى و رجعى فلوسك قصدى ردك خ

 




كبسه اذا ماعجبت ابو الشباب تعالي خاصمني ورجعي فلوسك قصدي ردك خ