مثلثات السميد سهله منقذه مضبوطه راائعه

مثلثات السميد سهلة منقذة مضبوطة راائعه،كيفية مثلثات السميد

اروع كيفية لعمل مثلثات السميد و اسهل و ابسط كيفية و سريعة التحضير

ريمكنك حشوها حسب رغبتك و اعدى على سفرتك اطيب اكلة و العديد ياكلون منها الاطفال و الكبار و من اشهر الحلويات و لذيذة الطعم

مثلثات السميد مقادير العجينه كأس من الدقيق او الطحين ، معلقه حجم و سط من الخمير
ة،ملعقه حجم و سط من الباكينج باودر، كأس من السميد ، فنجانين من الزيت النباتي
، كميه من الماء. مقادير الحشوه كميه من الجبن حسب الحاجة القليل
من التمر المعجون مع اليانسون. مقادير القطر كاس و نص من السكر، معلقه صغيره من عصير الليمون،
كوب من الماء. كيفية التجهيز نقوم بتحضير القطر من اثناء هنحط السكر و الماء
فى و عاء علي نار عاليه ، و يترك الي ان يغلى مدة سته دقيقة الي عشره دقائق.
نقوم بخلط الخليك او الدقيق ، و السميد ،و الباكينج باودر ،والخميره ، و نخلطها جيدا معا
 ، بعدها نضع الزيت الي الخليط بالتدريج مع التحريك المستمر، بعدها نقوم بوضع
 الماء بالتدريج الي العجينه ، و نبقي نعجن حتي نحصل علي عجينه متماسكة.
نقوم بفرد العجينه علي سطح العمل ، و تكون العجينه غير متخمره بالتاكيد لأننا مباشر فردناها بعد العجن.
نقوم بتقسيمها علي شكل مثلثات، و نحشى جميع مثلث بحشوه الجبن اوبالتمر
، حسب الحاجة بواسطه اداه تشكيل الفطائر المثلثيه ، نقوم بتشكيل قطع العجينه المحشيه علي شكل مثلثات
. نضع مقلاه و اسعه و فيها الزيت علي نار عاليه ، بعدها نقلى المثلثات فيها ، الي ان تأخذ اللون الذهبي
 من جميع الجوانب ،وتخرج من المقلاة و توضع علي اوراق لإمتصاص الزيت الفائض منها،
ثم نغطسها بالقطر. ملاحظة: ممكن طعام مثلثات السميد فيحال اعدادها او نستطيع تفريز المثلثات فالثلاجه الي حين اكلها.

مثلثات السميد سهلة منقذة مضبوطة راائعه

مثلث السميد سهلة منقذة مضبوطة راائعه



  • تفريز مثلثات السميد


مثلثات السميد سهله منقذه مضبوطه راائعه